おいら、ぼんきち太郎です！

グルテンフリーからのどん兵衛(￣∇￣)

友人に誘われて中区吉田町へ。偶然見つけた「Ωーカフェ」グルテンフリーのカフェだそうで(๑˃̵ᴗ˂̵)https://www.o-cafe.jp/えっと、HPにはみなとみらいって記載がありますがここは中区吉田町。すぐそこは野毛街。古き良き時代の横浜が垣間見れる古い町でしてけっして“みなとみらい“ではありませぬ笑笑でもお店はおしゃれ❤️🤭色々いただきましたが玄米ピザが超美味で！！軽くて香ばしくておかわりです😉小麦ピザより好きかも❤️❤️❤️もちろんデザートも。しっとりチーズケーキ💕💕美味しかったなーーー。気持ちよく飲んだ後の飼い主の悪い癖😂これ💦カップ麺は普段食べないんですが飲んだ後のどん兵衛ってのは若い頃からいま...グルテンフリーからのどん兵衛(￣∇￣)

2024/06/26 23:49

ぼんきちパワー！？で、お腹いっぱい(￣∇￣)

やっと時間が取れまして久しぶりにぼんきちのところへ。ふふん💕ここに来るといつも晴れるんですが梅雨入りした横浜も今日は朝から大雨。流石にムリだろうと思っていたらなんと！お参りの時だけ雨上がりました✨✨びっくりしたよーーー🤣良かった良かった☺️さて！お参りの後のお楽しみルーティン❤️肉！！サラダ食べ放題でして今日から夏サラダメニューに🤗https://www.bronco.co.jp/feature/vegetable/0621_summer-salad/これに追加で通常サラダも食べ放題。2回山盛りおかわりしてからのメイン❤️❤️❤️ハンバーグ＋ラザニアが乗っかってさらにチーズ🤭で、ここはデザートも食べ放題。ほんと最高💕白桃ゼリー...ぼんきちパワー！？で、お腹いっぱい(￣∇￣)

2024/06/22 01:36

完成！手作りクリームチーズ！

完成を楽しみにしてましたーーー！用意するのはヨーグルトと塩麹。塩麹、探したら普通にスーパーで売ってました。よく聞いてはいたけど使った事はなかった😂30g入れて混ぜて水切りヨーグルト状態で冷蔵庫へ。ここまでは先日の仕込み(´∀｀)昨日、見てみたらかなり水分切れてます。この出たホエイは容器に戻してキープ！別に使いたいのがありまして🤭ちょいと味見💕あはは、美味いって。これでも完成なんですがさらにぎゅっと絞ってもう一晩！はい！出来上がり😉👍ほほ〜💕💕💕ではでは。さらにしっかりとしてて美味しいです。これ、味見で無くなるパターンだわ、と(￣∇￣)すぐ先に半分にして残りは明日の夕食に。かるく胡...完成！手作りクリームチーズ！

2024/06/06 23:37

もくもくとひたすら作り置き。

さて。昨日、今日と2日間、朝からお家でフル活動です。まずは頑張れ炊飯器😉その1。ひじき炊き込みご飯💕お焦げ〜！ここは今、食べちゃう(￣∇￣)その2。ネギと豚肉の炊き込みご飯。味付けはポン酢だけでok👍ははっ、これね、ネギがトロけて美味しいのーー。その3。わかめご飯。飼い主は料理評論家のリュウジさん信仰しているので❤️戻し汁で炊いてから刻んだわかめを後から投入パターン。もうこれ大好き💕何度もリピしてます。そして、あえてこれはもち米100%で。ご褒美のお赤飯😁お赤飯大好き。もう最高。全て、これらは全て小分けにして冷凍保存。お仕事のランチ用です。さて！お次は頑張れオーブンレンジ👍まずは米粉パン。フライパンで焼くレシピ...もくもくとひたすら作り置き。

2024/06/04 16:54

横浜開港記念日ですが、ヨッケポッケも楽しみです❣️

はまっこは小さい頃からみんな大好き。6/2は横浜開港記念日です。どこよりも早い花火大会は毎年大人気ですがあらら、雨。そして肌寒い😭って事でお家でライブ配信観ます。うーん、雲が厚い。。こっちのカメラは？ちょっと良くなってきました✨自宅では音だけドンドンと聞こえています。雨降る中、現地に行った人はそれなりに見えたようですが😅とにかく開催できて良かった(๑˃̵ᴗ˂̵)さてさて、来週からヨッケポッケのポップアップが始まります。都内アトリエで撮影、収録です💕とにかく数をこなすので皆、さくさく作業を進めています。飼い主は各商品説明や時間配分、見せ方などをアドバイスしながら収録担当😉ヨッケポッケはデザイナーさんが全てを1人でやっているのでとにかく忙しい&#...横浜開港記念日ですが、ヨッケポッケも楽しみです❣️

2024/06/02 22:15