GET BEER & PUNK

釜石でGET BEER！！

さて、今宵は岩手県の釜石で一杯！釜石の駅前はほとんど何も無くて、10分くらい歩くと呑み屋街がある。三陸海鮮料理「よさく」。うん、店構えはいいね。カウンターと小上がりの座敷に数テーブルのこじんまりした店。ほんとに地元の人しか来ないような雰囲気がいい。お通しに瓶ビール。労働の後のビールはうまいっ！三陸の海産物が色々ありそうだな。「メカジキとろ刺し」に釜石の地酒「浜千鳥」。やっぱ刺身には日本酒だな。三陸名...

2023/06/13 19:55

沖縄でGET BEER & Local Food！

さて、沖縄で一杯呑むか！「うちなー焼きそば」と「魚のフライ」をビールで。ここの焼きそばはケチャップ味でナポリタン風。沖縄の焼きそばは他にも塩味、しょうゆ味、ソース味があるらしい。フライは天ぷらのこと。沖縄は天ぷら多いよね。魚のフライは大体がマグロだって。へ～、マグロって刺身で食べるイメージしかないな。「生モズクの天ぷら」に「島ラッキョウ」、オリオンビールで。沖縄の居酒屋では定番だよね。「ソーメンち...

2023/06/08 12:28