子供のおやつ。【四角なミルクパン】の作り方。熊谷真由美のこねないパン シロワッサン レシピ。

子供のおやつ。【四角なミルクパン】の作り方。熊谷真由美のこねないパン シロワッサン レシピ。

+++++++2013/3/18移動記事++++++おもてなし料理教室ラクレムデクレム@新浦安 主宰料理研究家 熊谷真由美です。このパンは、白ワッサンシリーズには珍しく、卵とお砂糖を少しいれます。ほんのりミルキーな甘さが引き立ち、卵の副素材をいれることで、すこしふっくらと膨らみます。そして水あめでしっとりとした感じが続きます。こういう風に素材のもつ性質があるんだということを、気に掛けるきっかけになればと思います。市販パンのように、添加