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【釣魚料理】燻すぜ!ワラサ!!(ワラサの燻製)
ワラサとヤガラの燻製以前にダンボールを使って燻製にチャレンジした記事を書きましたが、あれからもチョイチョイ燻製はやったりしています。ベーコンには中々行き着かないのですが。今回は、ワラサの背側のいいところがあったので、ちょっと時間をかけて燻製ってみました~(゚∀゚)...
2015/12/22 17:08
【釣魚料理】炊飯器保温でワラサのコンフィ
ワラサのコンフィ 釣り記事じゃなくてすんません。 でも、一応釣り魚の料理です。 冬の外房ワラサは脂が乗っておいしーよ(゚∀゚) 材料と詳しい作り方は コチラ からどうぞ(・∀・)ノ...
2015/12/17 16:49
2015年12月 (1件〜100件)
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