鉄色鉄肌　島文化薫る料理とアート　鐵屋+Cafe

本日、つくったもの🔨

ペーバータオルホルダー🔨新型コロナウイルス感染拡大予防対策の一環として。独自の新型コロナ感染拡大予防対策の明記。皆さまが心地好く、楽しんでいただけるように、よろしくお願いします。鐵屋+Cafe本日、つくったもの🔨

2020/07/29 18:19

鐵屋のタコライス🌺

ありがとうございます🍳鐵屋タコライスは、タコライスと称して良いのか？深く考えれば考えるほど。なので、数年前から考えないようにしています。でも、いつも考えてますが(^-^;鐵屋は、牛肉ではなく、鶏肉でタコのたねをつくっております。玉葱とトマトをじっくりと炒め煮して、16種類のスパイスを使い、他のタコライスとの違いは、珈琲とマンゴージュースが隠し味になってること。醤油と泡盛、かつおだしも少し変わっているところかもしれません。まだまだ隠し味はありますが、イメージが膨らみ過ぎるのも味覚を誘導してしまいますので、大まかにイメージが出来る素材だけ。初めて、タコライスがメニューに入ったのは、2013年に開催した沖縄三線ライヴの企画メニューから。正直、本場のタコライスではない鶏肉で仕上げたオリジナルタコライスだ...鐵屋のタコライス🌺

2020/07/16 17:53

2年前の今日。鉄のワークショップ

2年前の今日は、使わなくなったスプーンやフォークの柄を使ったリングづくりのワークショップ🔨あの日は、猛暑日。火の前に居たこともあり、手元の温度計は40℃を超えていた。参加者さまも日陰の下ではあったけれど、汗だくでの制作。不慣れな道具と火を扱う忙しい鉄仕事は、ハードワーク。次週から暫くはワークショップも出来ないなと今日が前期最後だと決めたくらいに暑かった。今年は、長雨続きで冷夏になるのかな？といった感じ。今日も雨。昨日の帰り道は、久しぶりの夕焼けだった。いつもよりも綺麗だった。本年7月の日曜日で企画していたワークショップを新型コロナウイルス感染拡大予防対策の影響もあり、すべて中止にした。この長雨なら、普通に中止になっていたな。良いのかわるいのか？キモチがざわざわする。早く、梅雨が明けて晴れますよう...2年前の今日。鉄のワークショップ

2020/07/15 08:52

続、文化芸術活動の継続支援の話

対象経費の消耗品費について現在、回答待ちです。消耗品費は10万円未満までとなります。税込10万円未満。1品目に対して。中古品は対象でしょうか？を問い合わせ中です。パソコン、カメラは、新たな活動としての動画配信に必要な機材ということで対象内です。本体価格10万円超えるものが多いので、対象外となってしまいますが、中古品であれば同じ機種でも10万円未満で購入可能な場合もありますので。回答がありましたら、記事アップします。ミュージシャン、パフォーマーさん、画家、棋士、DJ、ダンサー、役者さん、僕のような彫刻家、舞踊家、書家の皆さん、このコロナ禍で、実演キャンセルを余儀なくされた、予定していイベントが中止になった、感染予防による活動自粛によって表現する場を失ったなど。各自治体のアート支援もありますが、文化庁のこの支援を活...続、文化芸術活動の継続支援の話

2020/07/08 16:27

鐵屋+Cafe10周年記念 鐵屋芸術祭(延期分)開催日決定しました。

鐵屋+Cafe10周年記念鐵屋芸術祭本祭(延期)開催日決定しました。2020年11月15日日曜日イベント内容について4月開催予定時の内容を変更して開催します。アートライヴパフォーマンスのテツノキ実演制作につきましては同内容にて開催します。但し、音楽演奏ライヴにつきましては、演者のスケジュール調整もありますので、演奏内容、演奏者の変更があるかもしれません。内容詳細につきましては、決定次第、改めてお知らせさせていただきます。延期状態になっておりましたので、先ずは、日時決定のお知らせさせていただきました。鐵屋+Cafeイマオカヒデノリ#KUROGANEYA#アートギャラリー#鐵屋+Cafe#タコライス#鐵屋タコライス#タコサンド#カフェ#cafe#三重カフェ#桑名カフェ#長島カフェ#ランチ#lunch#アートと食の融...鐵屋+Cafe10周年記念鐵屋芸術祭(延期分)開催日決定しました。

2020/07/07 11:55

文化芸術活動支援。文化庁。

文化芸術活動支援事業の内容が正式に発表されました。詳しくは、文化庁HPをご参照ください。僕のような彫刻家も個展開催、イベント開催してるプロの方は、美術という括りで対象になります。微妙なニュアンス含みで、場合によっては対象外となるケースもあるかもしれませんので注意は必要ですが、微妙な方は文化庁へ問い合わせしていただき解決してください。これは給付金ではありません。必要な経費、活動費の一定額を補助していただけるという支援となります。同業の方や、廻りの皆さんと話をしていると、意外とこういう制度を知らない方がおられたことを感じたので、ここでアップさせていただきました。余談ですが、クーラーを購入しに某家電量販店へ行った際、ダイキンさんの新しいクーラーがあり、これって環境庁の換気システム導入の補助金対象ですか？とお尋ねしたと...文化芸術活動支援。文化庁。

2020/07/07 11:02

紫陽花の帽子。

カフェオープン前に衝動で誂えてみた。紫陽花は少しずつ錆色となり土へと還る。梅雨も終盤、雨風の誘いに腰を曲げて大地にご挨拶する。その前に、明日、この瞬間の紫陽花色を見ることはできないんだろうなと儚い時間を象にしてみたくなった。紫陽花からの贈り物は帽子でした。紫陽花の帽子。

2020/07/03 17:14