決意

まずは閲覧ありがとうございます。お昼に告知(?)をした通り、頑張って更新してます。本当はもう少し早く更新できたのすが、そこはまぁあれです。ラジオを聴きながら日課にしているブログの閲覧をしていたからです。はい。卒業制作にとりかかりはじめて、早いもので4ヶ月が経ちました。最初は「自分が飽きないものってなんだろ」「一年間、最後までできるものってなんだろう」からはじまり「お酒が好きだし」「やっと解禁になるし」という理由でテーマを日本酒に設定しました。この時はまだ、授業のためにといった感じで制作にとり組んでいても、正直ありきたりなものを作って提出すればいいと考えていました。でも、いろんな蔵元さんや日本酒にたずさわる人たち出会い、「日本酒」という一つの分類にまとめるにはあまりにも奥が深いことを実感してきました。同時に日本酒...決意

日本酒って、やっぱりすごい！！

どうも～。最近(土曜日から4日間)ずっと呑んでたんで、昨日は「休肝日にしよう」とか思っていたのに昼間から呑んでしまいました。呑んだといっても、食材と一緒に口にして「日本酒の引き立ての良さ」を楽しんでいた程度ですが。(笑)そのおかげでもっと日本酒にハマっちゃいました！日本酒って、やっぱりすごい！！いままでは、やりたくてもなかなか手軽に買うことができず、イベントで日本酒を楽しむしか方法がありませんでした……。(学生には千円や二千円でも厳しいのです；)しかし！先日の「純米酒フェスティバル」にてお土産に特別純米酒「千代むすび」をいただき、身近な食材と一緒に食すことが可能になったのです！昨日試したのは、バナナ、ヨーグルト、穴子巻き、フランクフルトです。「千代むすび」は少し酸度が高いのであと味が微妙でしたが、それでもそれぞ...日本酒って、やっぱりすごい！！

純米酒フェスティバル2009秋

こんにちは。昨日は、『純米酒フェスティバル2009秋』に参加をして来ました。年に2回、春と秋にやるこのイベントは今回で10周年、20回目になります。客観性と主観性のある記事を書くために昼の部に取材をして、午後の部でイベントに参加してきました。正直甘く見てました……。このイベントには50の蔵元が参加し、単純計算しても250本もあったことになります。実際に計算してみたところ(ひま人(笑))………、290本！！スゲー！！最初は、全蔵のお酒を最低1本飲もうと決めていたのですが、半分の蔵も飲めなかった……orz敗因はやっぱり、最初にぐい飲みしてしまったところですかね。静岡の地酒まつりでは全蔵を周ることができたので行けるかなぁなんて思っていたんですが……さすがに約300本もの量ではできないですよねー。残念なうえに、すっごく...純米酒フェスティバル2009秋

第14回ポンマリ会 美術とのマリアージュ

静岡の地酒まつりの1時間後に「第14回ポンマリ会美術と日本酒のマリアージュ」に参加しまた。へろへろになりながらの参加になるかと覚悟はしていたのですが、思ったほどよってなかったのが救いでした。でも、酔っていたせいで場所をはっきり覚えていなく、一度いったのに引き返してしまい、遅刻してしまいました；そのおかげで日本酒の飲み当てができなかったが悔しかったです。今回の内容は、「日本酒の味を絵で表現する」高木燕酔さんとのコラボ企画でした。墨と染料(？)を使ったシンプルな絵なんですが、それが日本酒の味をうまく表現していてさすがだなぁと感動しました。今回はゲストに前回参加された三味線の演奏家・山影さんがいらして、演奏してくださいまいた。そしてもう一人、渋谷で備前焼を販売している「とくいち」の浅野さんが酒器提供をしてくださり、備...第14回ポンマリ会美術とのマリアージュ

静岡県地酒まつり in Tokyo 2009

昨日は「静岡県地酒まつりinTokyo2009」に参加してきました。品川プリンスホテルで13:00から開会でした。今回が初参加だったので前回までの様子が分からないのですが、今回は規模を大きくして1,000人もの人が参加していました。参加の蔵元は21蔵と多く、ほんとに圧巻してしまいました。(笑)日本酒の銘柄別に白隠正宗高砂千代乃峯白糸富士錦英君正雪臥龍梅萩錦君盃初亀磯自慢杉錦喜久醉志太泉若竹開運天虹千寿出世城花の舞です。全制覇ができればよかったのです、そんのことしたら酔いつぶれて家に帰れないうえに後にポンマリ会もあったので、一蔵につき一種類以上のお酒を飲むようにしまた。結果・・・なんとか生きて帰れました。(笑)日本酒初心者なので、今頃日本酒の味の決まり方(？)が分かりました。いくら日本酒度がマイナスでも、酸度が高...静岡県地酒まつりinTokyo2009

祭ばやし酒の会

とうとう9月になってしまいました。世間ではもう学校がはじまっていますね。私の学校は9月の連休明けまで休みなので、ゆっくりできます。まぁそれもすぐに過ぎてしまうんですが……。(^^;)さて、今日は高田馬場にある「祭ばやし」という日本酒を取り扱ったお店の「祭ばやし酒の会」に参加してきました。前回参加ができなかったので、すごく楽しみにしていました。今回は人数が少なかったみたいで、蔵元さんや参加者の人といろんな話ができて、楽しかったです。祭ばやし酒の会