☆毎日ストウブ☆~everyday staub~

staubレシピ〜妊娠偏食日記〜蜜焼き芋〜

甘いものを食べたくなった時、 砂糖を摂りすぎないように、 繊維質を豊富にとれるものを意識して食べています。 よく食べているものは焼き芋。 寒く...

2012/11/27 07:39

staubレシピ〜妊娠偏食日記〜麻婆トマト〜

妊娠初期は苦手になった食材も多かったですが、 無性に食べたくんる食材もありました。 そのうちの1つが「トマト」。 ただ生のトマトは食べ過ぎると体...

2012/11/26 07:44

staubレシピ〜妊娠偏食日記〜切り干し大根の五目炒め煮〜

staub_love（夫）の得意料理・・・と、いうほどではありませんが、 乾物を使った妊婦向けメニューです。 妊娠時、繊維質とカルシウム、鉄分などを意...

2012/11/26 06:47

staub料理本〜さらに2冊の新刊〜

先日、ストウブ君の料理本の新刊2冊をご紹介したばかりでしたが、 さらにもう2冊でているとのことでブログにお越しいただいている方からご連絡をいただきました...

2012/11/26 06:05

staubレシピ番外〜妊娠偏食日記〜ブロッコリーとキャベツの鶏そぼろあんかけ焼きそば

妊娠初期は、本当に食べ物の好みがころころ変わりました。 豚肉の脂のにおいが駄目になり、 ニンニク・生姜が食べたくなくなり、 青魚や練り物製品も苦手に...

2012/11/26 05:49

staubレシピ番外〜妊娠偏食日記〜ソーセージと豆腐のお鍋

妊娠初期のころ、複雑な味つけよりも食材も少なく単純な味付けのものが食べたくなったこともありました。 短期間で匂いや味の好みがころころと変わるなんて、 ...

2012/11/18 07:58

staubレシピ〜妊娠偏食日記〜白菜のクリーム煮〜

妊娠初期の頃、体調の変化か、お肉がまったく食べられない時期がありました。 そんな時は、普段よりも野菜に存在感をだした料理を盛り盛りいただくようにしていま...

2012/11/15 07:44

staubレシピ〜ズッキーニの香味オイル蒸し煮〜

皆様、冬の支度はもうお済みでしょうか。 我が家でも、そろそろ炬燵をだそうかと相談中。 炬燵はこれからですが、テーブルの上には籠に山盛りした蜜柑。 た...

2012/11/14 08:09

ストウブ料理本 〜新刊2冊〜

皆様、ご無沙汰いたしております。 お元気にされてましたでしょうか。 気がつけば、季節はすっかり秋。 朝晩の風は気持ちよく、 ふと金木犀の香りが...

2012/10/16 07:55

staubレシピ〜トマトの酸辛スープ〜

この季節とっても美味しいトマトを使った料理、第二弾です。 生のトマトって、量を沢山は食べ辛いですよね。 でも少し火を入れるととても食べやすくなりま...

2012/07/22 18:28

ストウブくんのお供

みなさんはストウブ君を使う時にどんな道具を使っていますか？ 鍋肌が傷つきにくいもので（我が家では余り気を使っていませんが・・・）、熱にも多少強いものとな...

2012/07/09 07:34

staubレシピ~スペアリブと茄子と大根の葉のカレー~

夏といったら、カレーですよね！ といっても、我が家は年中色んなカレーを作っては楽しんでいます。 今回は骨付き豚肉を使ってカレーをつくりました。 ...

2012/06/24 22:14

staubレシピ~ニョッキのトマトソース~

じめじめとした日が続いていますが、もう夏は目の前。 夏は野菜も果物もエネルギーに満ちあふれる季節。 そんな自然の恵みの助けをかりて、暑い夏を乗り切りた...

2012/06/24 21:42

staubレシピ~三つ葉と葛きりの卵スープ~

煮豚を作ったときの茹で汁を使って、スープを作りました。 煮豚の茹で汁から、余分な脂をとって葛きりを加えて一煮立ちさせます。 火を止めて、とき卵を流...

2012/06/17 22:43

staubレシピ~浅蜊と野菜の酒蒸し~

ご無沙汰しています。 すっかり季節は梅雨、じめじめと蒸し暑い日が増えてきましたね。 今は夏への準備期間。 暑い暑い夏に向けて、体力をつけていきたいで...

2012/06/17 22:13

ストウブくんについて

ブログに遊びにきてくださってありがとうございます。 最近涼しくなってきたせいか、温かな料理にぴったりなストウブ君のことをお問い合わせいただく事が増えまし...

2010/04/19 17:53