ベトナムは今日も暑い

気分が

こんにちは日本に半年居ないと食いたい物への欲求が突然やってきます。そんな今日は納豆が食いたくてファミマで買って帰りました。開けてみたら結構な大粒で美味そう。でも、醤油とからしが付いていません。少し値段が上がっても付けてもらいたい。amazonで600個で1,948円で

2019/10/07 20:57

日曜休み

こんばんは。日曜日です。ファンビッチャンは日曜定休の店が多いので『千』で出前を頼もうと思ったら電話に出ない。ひょっとして『千』も定休‼?仕方ないので『ZIPANG』久しぶりですね。注文はなかなか評判の良いカレーちょっとルーが少ないかなと思いましたが案外丁度良かっ

2019/10/06 20:50

比較

こんばんは最近の美味しい店実はここ。ドロドロ系の味噌ラーメンの店で既に5,6回訪問しています。今日は味噌チャーシューにしてみました。料は普通です。スープは普通に美味い。すった生姜で味変させながらしみじみ確認。チャーシューはトロトロ系で歯茎で食えます。これもOK

2019/10/03 12:43

焼きそば

こんばんは。今日は帰りが遅かったのでローカル持ち帰りで、時短+節約です。いつもの店の前を通たら話しかけられたので、この店に決定です。買ったのはかた焼きそばと悩んで、ベトナム式焼きそば。問い硬めのインスタントラーメンの歯ごたえが良いんです。これに半熟の目玉焼

2019/10/02 20:05

スプーン

こんにちはさぁ、10月です。半年経ちました。振り返れば未経験の仕事が多かったのでしんどかったです。今日は、鶏笑で、お持ち帰りします。待ってる間生を1杯飲むのが決まりになっています。お通しまでくれましたが、メンチカツが美味かった。揚げたてでサクサクでした。もっ

2019/10/01 08:15

直営

こんにちは今日は、日本ハムの直営店のここ。目的は牛筋を買いに行きます。けど、無かった...加工品ばかりで生肉は少なめでした。諦めたくなかったので牛筋は市場で購入。1kgで1000円でした。安いですね。牛筋は3回茹で柔らかくして2時間煮込みました。合計で4時間くらいです

2019/09/30 20:13

昼呑み

こんばんは。今日は、食材の買い出しです。エロで有名なグエンフィーカン通りです。4,5件がムフフな事をしてくれるマッサー通りです。そこのまん中位にこの店があります。魚屋さんですGanh CAという名前みたい。リンクはFBです。品ぞろえも良く、新鮮で当然さばいてくれます

2019/09/29 09:04

散歩

こんばんは。3週連続の土曜出勤の呪縛が終わり、久しぶりの土曜の休み。なので散歩最近の散歩は決まって髭剃りからいつもここで髭剃り20,000VND。ここは、交換式の剃刀を使っているので安心、安全です。しかもそこそこ上手。フラフラしてたら落花生売り発見これだけ大量に仕

2019/09/28 20:43

産直

こんばんは今日は、HCMで打ち合わせが有って午後は1区です。高島屋が近かったので寄りました。この前のOSOUZAIでも良かったんですが隣の中島水産ここで、晩酌用の巻物を買いました。で、レタントンで飯食ってアパートに帰りました。ビール片手にに鰻きゅう巻きを食いました。

2019/09/27 20:52

自炊(その96)

こんにちは今日は時間も有ったし暇暇だったので自炊しました。いつだか、散歩中にみかけた 婆さんの焼き茄子が美味そうだったので私は麻婆茄子どうしてもって茄子気分って訳では無かったですが、レトルトが余っていたので…レトルトなのでチャチャっと5分くらいで完成。で、

2019/09/26 20:04

ブンサオ知ってる？

こんにちは水曜から会社の前のバインミー屋のおばちゃんが見当たらない。親子でやっていて御婆さんの方はコーヒーを売ている。なので、朝飯が食えていません。結局、金曜の今日も居ませんでした。そんなことも有ろうかとタクシーを止めて路上のおばちゃんから17,000VNDでこれ

2019/09/25 20:07

良いコスパ

こんばんは。実は久しぶりの日本食屋さん。日本食を食っていないわけでは無くってデリバリや持ち帰りで済ませていたもんだから...3人そろったので食います。大勢だと色々食べられて良いですね。シーザーサラダ。卵が小さく見えるくらいのデカさ。もう一丁ポテサラ。本当は撹

2019/09/24 20:46

今日の出前

こんばんは。めっきり日本食から離れてしまっていて何だか恋しくなりました。なので出前の『千』にお願いします。電話番号で登録をしてもらったので注文はスムーズです。メニュー表の番号を覚えておけばもっとスムーズ。定時の場合、帰宅ラッシュで会社からアパートまで40分

2019/09/23 20:06

現地KFC

こんにちは今週の日曜の散歩で買いました。フラフラと歩いているとこんな店を発見‼現地のKFCです。コンボで25KなのでKFCの1/3位の値段です。こんな揚げたものをショーケースに置いてあって何だか不安ですね。熱熱が食いたいなとおもいますが、試しに買ってみたら2度揚げして

2019/09/22 20:56

夜

こんばんは。昼は岐阜屋でランチ。そのあと、岐阜屋のエモイの情報のもと机と椅子を購入。で、アパートに帰ったら電話。カウンターバーのチーママが飯に連れてけって...で、どこが良いか聞いたら『岐阜屋』って…仕方ないのでOKですが、1日に2回も同じ店で飯って…机情報のエ

2019/09/21 21:33

昼

こんばんは。今日は昼に仕事はあがって買い物新人が来るので机と椅子を買います。って何処でって感じ。とりあえず腹ごしらえでランチをやっている岐阜屋さんへ…MIXフライを食べようと思っていましたがランチにもおすすめが...で、そっちに浮気ネギトロユッケ丼これに薄味の

2019/09/21 20:24

スナック

こんばんは。最近、カウンターバーの新種が出てきています。ただ酒を飲ませるのではなく、店で飲食ができるようです。店でホットプレートやカセットコンロを並べえてお好みパーや、おでんを出しているようです。日本で言うスナックみたいな感じです。風営法や食品衛生法は大

2019/09/20 20:48

自炊(その95)

こんばんは。自炊と言うわけでは無いですが、今日はおつまみを1品と言うのも餃子を食う時に買った酢が大量に余っています。なので、酢を使い切らないとと思って...ベトナムは夏野菜が絶えません。なので、キュウリを使います。レシピ的には材料キュウリ3本、唐辛子3本、ニン

2019/09/19 20:00

合わせ技

こんばんは。今日は出前。もちろん『千』嫌いなものを除けは20種類くらいなのでコンプしちゃいます。今回はロースとんかつ弁当ドレッシングやソースが付いてくるのが腕しいです。それにカレーのみ。だって、特製って書いてあったから頼んじゃった。それでも2種類食って200,00

2019/09/18 20:25

おにぎり

こんばんは今日は日本からの仕事の供給が無くって暇なので、社員全員で空港の裏側にあるAEONへ買い物。キングジムのファイルが欲しかったんで調べたらキングジムってベトナムに工場が有った。販売の権利も持っているようでベトナム国内で売ってるらしい。書店にあるようです

2019/09/17 20:54

皿うどん

こんにちは。今日は、残業で19時に帰宅予定。なので、ベトナム屋台の夜の部が始まったころでしょう。帰宅前に寄ってみたら始まっていたので購入決定!ベトナム版皿うどん。ここのは具沢山で美味いんです。作った後、持ち帰って皿に移して食べたんですが、それでも熱々で口の中

2019/09/16 20:06

とある日曜

こんばんは。日曜は散歩の日。ベトナムはバイクで歩道を走る馬鹿が多いので歩道がズタズタ。夜なんか明かりが無いと危ないので車道を歩いてます。昼は何とか母堂を歩けます。今日はあまり行かない道へ...とりあえず床屋さんで20,000VNDで髭をそってもらいスッキリして朝飯に

2019/09/15 20:06

祝10年

こんばんは。今日は本当に私の誕生日です。そんな事よりこのブログを始めたのが2009年の9/1です。って事は10年経ってました。10歳です。なんで始めたかと言うとベトナムは9月に連休が有って、その時が3連休でした。当時で既に5年くらいベトナムに居たので暇で暇で仕方があり

2019/09/14 20:00

癖になってきました

こんばんは。最近デリバリーが癖になってきました。ネットで調べると何件かヒットします。私のアパートのあるファンビッチャンに運んでくれるのはZIPANG、クーロン、千、しょうき、いもたろう、牛角、R&R、一汁一菜、KEMURI、あたりですかね。先ずは、千日本食ですが、中華も

2019/09/13 20:06

揚げパン

こんにちは。ベトナムにも揚げパンが有って、時々買います。でも日本のとは違います。日本のはフカフカで砂糖やきな粉が塗してありますよね。ベトナムのはやっぱりスカスカなんです。製法は同じでしょうけど何ででしょう？粉の違いかな？日本は強力粉ですがベトナムは…それ

2019/09/12 20:14

自炊(その94)

こんばんは。今日も自炊。でも残業しなかったから時間があります。なので、買い出しに行って食いたい物食います。今日はシーフードです。イカ焼きチリソースで焼きました。大きいイカが無かったのが残念です。葉っぱはオマケでくれました。で、急に食いたくなってベトナムら

2019/09/11 20:33

自炊(その93)

こんばんは。レタントンに行くと渋滞に巻き込まれイライラファンビッチャンは何だか食い飽きてるので自炊…残業して帰宅すると8時チョイ前、風呂入って、飯作って、食ってだと過ぎちゃう洗い物はアパートのエモイがやってくれるので、そこは楽なのだが疲れちゃうな。で、今日

2019/09/10 20:26

ソイNo1

こんばんは。今日はソイが食べたくなって買っちゃった。ベンタン近くのソイNo1と言う店、べたな名前ですね。そこのソイチンソイを油で揚げたもののトッピングこれが一番美味いんです。2食分買ってさすがに顎が痛い…そこが残念なところです。でも、ソイの美味しい店は数件知

2019/09/10 20:12

自炊(その92)

こんばんは今日は早めに帰宅。そして節約で自炊します。と言うか、ベトナムに持ち込んだレトルト系食材が賞味期限をむかえます。なのたらこスパを作りました。赤いのは激辛のタバスコです。普通のと違いネットリしています。炭水化物だけだと良くないので、ついでにベーコン

2019/09/09 20:53

ボーネー

こんにちは日曜の朝は散歩です。ついでに朝食をボーネーです。以前食った店は1ヶ月くらいで止めちゃった。夜は定食屋をやっているのでなんでかな？夜遅くまでやっているので朝できないのかな。バインミーちぎって卵に絡めて食います。ついでに隣の店が床屋でした。ジレットの

2019/09/08 20:27

釜とかま

こんばんは。先日、日本に一時帰国していた方にAMAZONである物を買ってきてもらいました。そのおれいで飯です。接待なので『和創』へとりあえずビールで乾杯してつまみは鯵フライ皆さん醤油派ですかソース派ですか??日本が懐かしい明太子焼き輸送品で美味い餃子。手づくりっ

2019/09/07 20:57

ビール

こんばんは。仕事が終わって帰宅途中でビールが飲みたくなっちゃってビールの美味しメニューがそろっている鉄板焼きに店、はじめへビール片手にチーズベーコン焼き‼これ美味いでメインに頼んだのは葱焼きMIX。本当は牛筋を頼みたかったんだけど完売でした。でも、MIXと牛筋

2019/09/06 20:51

また出前

こんばんは。以前紹介したデリバリーのお弁当の店で今度はのり鯖弁当を頼みました。100,000VNDです。デリバリー範囲外ですがお願いしてみたら運んでくれました。ありがとう。のり弁好きなんです。1個の皿に米からおかずまで乗せるんだから日本人的ですよね。しかもおかずが多

2019/09/05 20:44

行きたかった

こんばんは。今日は前々から気になっていた店へ。よくよく住所見てたら会社から近い事が判明。それが田中亭空港の近くです。会社からタクシーで5分でした。昼休みの40分に帰れると思います。でも、土地勘ないと絶対にいけません。なのでタクシーです。日本人が頑張っています

2019/09/04 20:39

行きたかった

こんばんは。前から行きたかった店へ行きます。洋食なのでと言うか1人では、なかなか入りにくいんです。焼肉は1人でも平気なんですが...CLOVERとりあえず生ハム当然美味いパンも付いてきました。これも美味い。スカスカのバインミーではなくフックラです。カニクリームコロッ

2019/09/03 20:14

土曜の朝は

こんばんは。ベトナムは20年前の日本と同じで隔週で土曜出勤です。悔しいから土曜の朝は決まって外食です。と言っても何時もの麺屋さんです。今日はフーテュースーンです。30,000VNDで熱々のフーテューが食べられて更に豚の骨付き肉が2個ですよ。唐辛子と最近流行っているの

2019/09/02 20:54

知り合いと飯

こんばんは。今日は、ある知り合いと飯です。何処が良いですかと聞いたら『岐阜屋』だって…美味いから良いやと思い入店。いつもの通りお勧めから選びます。わかりにくいですが鉄鍋でグツグツの麻婆豆腐。割と量も有って2人で丁度いい感じ。山椒が利いてビリビリ来ます。こう

2019/09/01 20:44

お惣菜

こんばんは。高島屋に行きました。本島は、もっと頻繁に行きたいんだけれども通勤時間が長くなるのが嫌なんです。激込みのナムキーコイギアを通りたくありません。しかもとトンドクタンが地下鉄の工事で高島屋から帰宅するにも激込みです。目的はOSOUZAI屋さんがずいぶん前に

2019/08/31 20:43

アサリの生姜煮

こんばんは。今日は、タクシーで降りたらATEYAさんの前で降りました。なんだか食いたくなっちゃって、入店‼ビールを注文し直ぐ来そうな『アサリの生姜煮』を頼みましたこれがビールと相性ピッタリです。良く味が染みてて美味い。いつもは1品料理を電話で発注してピックアッ

2019/08/30 20:40

デリバリー

こんばんは。今日は、どうしても豚の生姜焼きが食いたくってデリバリーしました。デリった店は、デリバリー弁当と天心の店『千』さんタイバンルンのヘムの奥にあって店舗で食った事があり美味しかった。日本人常駐で安心安全な店。でも、デリバリー圏内にファンビッチャンは

2019/08/29 11:31

忘れてた

こんばんは。すっかり忘れてました。7/27は土用の丑の日だったんですね。1ヶ月も経っていました。なので突撃‼とりあえず。直ぐ提供できるエイひれこれってベトナム産でしょうか??よく海鮮レストラン行くとエイとかサメがいるのを見ますなのでエイひれ、フカヒレは作れそうな

2019/08/28 20:18

自炊(その92)

こんにちは。今日は1区に人と会う用事が有ったので直帰しました。なんと、5時前に帰宅。なので、自炊市場に買い出しに行ってホウレンソウと豚肉を購入‼で、ポークホウレンソウカレーを大盛で作りました。説明書の通りに作ったので不味い訳が無い。でも、店で食うより美味い

2019/08/27 11:09

しまった

こんにちは。昨日の記憶ビットビでタイムトラベラー化した私は頭が痛い。よく風呂とかサウナに入ると酒が抜けるって言いますが、これは全くの出鱈目なわけです。でも、なんだかすっきりした気分にはなります。おそらくそれは、十分な水分補給を行い、中和できたからと時間が

2019/08/26 11:00

記憶が

こんばんは。記憶がぶっ飛びました。カラオケの歌いすぎで酸欠になっちゃったのかな。朝起きてカメラ見たらこれを食ったらしい。多分、フォルム的に暖暮のチャーハンですね。AM1時までやっているのでそれより前ってことです。で、その前の画像はカラオケのスコア表です。雪の

2019/08/25 20:24

豚の神

こんばんは。今日は、残業でした。なので、電話で注文しようと思ったら携帯のお金が無くって使い物になりません。だから、店舗で食います。ファンビッチャンの『ATEYA』さん。昔の名前は漢字で『肴や』さん。いつも混んでるのにカウンターがパラパラ空いていました。ビールを

2019/08/20 20:41

生

こんばんは。今日は高くても美味いものをと思います。なのででも、わか葉ってメニューが多そうに見えて食べるものって固定されがち行き過ぎててかぶってばっか。特にポテサラ美味いんので何度も頼んじゃうでも、今回は珍しく刺身盛り合わせ日本直送なので、安定です。注文し

2019/08/19 14:48

月一

こんばんは。ファンビッチャンにあるアヒルラーメンの店。近くにもう一軒ありますがこっちの方が好きかな？月一ペースで食いたくなっちゃうんです。でも、6時7時は激混みで相席もできないくらい混んでます。なので、最近はお持ち帰りです。かなりボリュームありますが100,00

2019/08/18 20:14

梅

こんにちはまた、岐阜屋さんどんだけ行くんだって感じですが、美味いのと一人でも気軽な事、安い事言う事無しなんです。この前の失敗を引きずらないように再訪です。名古屋飯の味噌カツ岐阜屋さんの味噌はドテ煮の残骸。これよく考えたものです。カツだけではなくキャベツに

2019/08/17 20:16

韓国

こんばんは。日韓関係がこじれています。それもこれも韓国が悪いように思います。が、日本人が韓国についてあまり教育されていないのも確か。経済力で勝る日本が勝つのはわかり切っていますが若者達ってどう思っているんでしょう。不買運動も良いですがそれで困る自国民のケ

2019/08/16 20:45

焼きそば

こんばんは。日本はお盆ですね。観光客が増えて、日本人街から日本人が消えました。でも、私は今日も仕事‼まとまった休みが欲しいです。そんなことより、ベトナムの焼きそばって変わっていてこんな感じ。袋ラーメンを2個使いで温めて、汁は捨てて麺だけ野菜と炒めます。これ

2019/08/15 10:35

デート

こんばんは。今日は残業無し。と言うのもエモイが『残業ばっかりしてないでデートしろ』って…ベト女は怖いので仕方なく日本食でご機嫌取ります。美味しい店、和創創作居酒屋さんです。こじゃれてますね。メニューはこんな感じ。これの他にお勧めメニューも別にありました。

2019/08/14 20:27

美味い

こんばんは。帰宅時にタクシー降りて、飯食って、アパートに帰るわけですがいつも降りるのはヘムの中に車を入れさせます。カードで支払うのですがモタモタした運転手だと後ろからビービーあおられます。なので、人気のないヘムに入れるのがベスト。支払いを終え、飯です歩く

2019/08/13 20:44

麻婆

こんにちは。日曜も営業してくれてるありがたい店鉄板はじめマスターが変わっちゃったけど昼の営業は引き続きです。ランチで安いし美味いんです今回は麻婆定食です。サラダも味噌汁も付いて最高です。特にみそ汁はありがたい。他の店だとみそ汁20,000VNDなんて店もありますか

2019/08/12 20:55

ちょっと

こんにちは。今日は、残業して帰りました。なので、帰りのタクシーから電話注文しました。近所のちょっとと言う中華屋さん。安いのでちょくちょく利用しています。で、料理は出来てました。なのでお金払って帰宅。気持ち悪かったのでシャワーを先に浴びて食います。餃子。日

2019/08/11 20:24

失敗

こんばんは。今日は、友達がカニが食いたいって言うのでQUAN94にでも行こうかなと思いましたでも、ガイドブックにも載ってたり、高かったり、混んでいるので別の店を開拓。で、引っかかったのはディエンビエンフーのこのでっかいカニの店。注文しようとしたら、ソフトシェル

2019/08/10 20:59

落花生つながり

こんにちは昨日の落花生つながりで今日は落花生売りのおじさんがいたので買いました。ビニール袋半分くらいで20,000VNDだったかな。昔は5,000VNDだたので4倍になっている訳ですね。アパートに帰って早速食べます。塩ゆでされた落花生で私の地元の富士宮では普通に茹でてまし

2019/08/09 20:47

おこわ

こんばんは。先週の日曜は早起きでした。休みの日に早起きで疲れが抜けてると1日が長くなった気がします。なので、散歩…そしたらオコワ屋さんを発見‼なんと落花生オコワと、赤飯が...どっちか迷います。迷った挙句落花生にしました。10年前は会社に行く前によく買っていた

2019/08/08 20:36

さつま揚げ

こんばんは。毎朝タクシーで出勤しています。到着まで100,000VNDを超えるのでおいしいお客です。タクシーがたむろしているところから乗るのですが、私を見つけるとじゃんけん大会です。4人の馴染みの運転手が居るので毎朝争奪戦です。完全に馴染んでいるので行先も伝えないま

2019/08/07 20:56

今日も時短

こんばんは。私のアパートから最寄りの店、『鶏笑』今日も残業で遅くなったし、割かし混んでる店なので電話で注文。ここは、日本語のできるスタッフが多いので何とかなります。ピックアップしてアパート帰って、風呂入ってスッキリしたところで焼きそば。焼きそばの街出身な

2019/08/06 20:38

こってり

こんばんは。今日はコッテリした物が食べたくってオリバーに突撃‼ここのピザは四角くて食べやすい量です。しかも60,000VNDと安いので2個買っちゃった。この前は店ができたばかりだったんでしょう、紙の袋に1枚づつ入れられていましたが今回は箱タイプになっていました。丁度

2019/08/05 20:47

おやつ

こんにちは。日曜は昼からビールでしょう。でも、つまむ物がありませんでした。暑いし外に買いに行くのも面倒だったので色々物色した結果これがありました。〆ラーメン用ですがこのまま、ワンパンくれて少しほぐせばこうなるわけで、ベビースター代わりにポリポリ食います。

2019/08/04 11:31

失敗

こんばんは。美味しいくてそのくせ高くない店『岐阜屋』さん。2週に1回位のペースで行っています。7時に入店してビール頼んでいつも食おうと思いながら食っていない『四日市とんてき』だって、なんでか高いので2品目が頼めないんです。でも今日は、とんてきに焼きおにぎりで

2019/08/03 11:49

エビばかり

こんばんは。今日は、ヘムの入り口にあるレストラン『いろは』ファンビッチャンにある『ほへと』は姉妹店夜の部はBarにもなっている店です。2階に通されました。とりあえず海鮮サラダマグロ、サーモン、エビでした。エビフライ私の好物です。日本だと高いけどベトナムなら毎

2019/08/02 20:55

ファン

こんばんは。美味しいラーメン屋が多いと評判のHCMです。最近はもっぱら千蔵‼店の写真無いのでFBを載せておきます。味噌1本の店で浮気無しです。量を3種類から選べるのも良いですで、いつものこく旨味噌の130gドロドロの味噌ラーメンで濃厚で旨旨です。でついでにミニチャー

2019/08/01 20:26

タクシーから

こんばんは。今日は残業して遅くなったので時間の節約です。仕事が終わって、タクシーに乗ってATEYAさんにTEL。『後、20分で着くので、お持ち帰りで注文します』って。こうすることで、注文後の待ち時間は0です。で、受け取ってどうしても食いたかったATEYAのバッテラ。前回

2019/07/31 20:18

番長

こんにちは。平日は日本食の外食を封印しています。だって高すぎるので敬遠します。そういう人が増えてると思います。総額で250,000VNDで食えれば3回は外食と思います。経営に携わる方考えてください。週に750,000VNDの売り上げがミスミス下がっているんですよ。もう少しマー

2019/07/30 20:48

筋肉

こんばんは。今日の朝は、いつもの麺屋はやめておいて、ボーコー屋さんです。注文するとバインミーと葉っぱが運ばれてきます。しばし1分待つと本体の登場。この速さが屋台の魅力です。メニューはボーコーとフォーボーのみの牛肉専門の店です。わかりにくいので中の肉をリフト

2019/07/29 20:32

朝飯

こんばんは。今日の朝飯は、無くしたと思ったカメラを大事に取っておいてくれた麺屋さん。でも、今日はお客が少ない。なんでだろう???そこで、ミーワンタン。麺を食う時はほとんどミーかフーテューです。他の麺はこしが無くって食べた気がしません。この店も10回位行ったので

2019/07/27 20:26

パワーアップ

こんばんは。最近の朝食はやっぱりバインミー。でも、同じいお店なので飽きちゃう。コンビニで追いソーセージを入れるのも飽きました。なので、屋台のBBAと交渉してシュウマイを作ってくれることに。そして今日ありました。なので卵焼きの卵2個にプラスしてシューマイを3個ト

2019/07/26 20:19

夕飯もバインミー

こんばんは。今日は、所用で直帰です。ビンコムセンターの近所だったので久しぶりにニューランです。巨大なお総菜屋さんでイートインスペースも持っています。ガイドブックにも載ってる有名店、ハムギー店です。バインミーブースへ直行 ショウケースには、焼き鳥、ソーセー

2019/07/26 20:18

日曜定休

こんばんは。ファンビッチャンの日曜は日本食屋さんが壊滅状態。日曜定休の店が多い…家族で赴任している人はファミリーで外食できる唯一のチャンス日なんですが…家族で来てくれれば一気に1,000,000VNDの売り上げチャンスなのに…で、昼寝をしてたら気が付けば8時です。疲れ

2019/07/25 20:00

1ヶ月

こんばんは。2019年物の梅酒の続報です。1ヶ月経って砂糖は溶けて酒の色が赤みが付いてきました。早くできないかな？

2019/07/24 20:20

フードコート

こんばんは。タンディン市場で豆を買った後フードコートでこの店を発見。ラーメン食おうと思ったんだけどこのSUP CUAに目がとまりました。とりあえず、小を注文。あっという間に手元にきます。このタイミングが良いんです。カニの旨味が口いっぱいに広がります。身も多めに入

2019/07/23 20:42

豆

こんばんは。今日は、馴染みのカウンターバーのチーママに頼まれごとが有って『タンディン市場』に来ました。正面から入らないで西側から(西かどうかはわからない)フードコート側です。何故来たか？そう、ナッツを買うんです1kgで330,000vndでも、これは高いので店では出さな

2019/07/22 20:36

近所にあった

こんばんは。日曜に散歩をしています。健康の為ってわけでは無いですが暇なんです。30分くらいかけて家の周りを1周して気になった物が有ったら購入です。1周回って家に入る路地に来たらこんな店を発見‼毎日通っていますが気が付きませんでした。茶色系が多いです。多分朝と

2019/07/21 20:19

胃もたれ

こんばんは2回目です。油に弱いナイーブな胃ですが、この前は満たれなかったので再度来ました。お通しのキャベツです。これは全部食わないで、2度付け禁止のソースをワンバウンドするのに必要です。で1回戦鯵、玉葱、エビ、つくね、エリンギだったかな？2回戦アスパラ、レン

2019/07/21 10:49

天婦羅

こんばんは。今日も初めていく店。QuonFUJIROの移転前の場所です。と言うか完全に居ぬきで使っています。と言うかFUJIROの姉妹店のようです。だってメニューの作りが大体同じ何です。で、注文したものが来たら確定です。まづ、お盆で運ばれてきます。それに、みそ汁、小鉢、

2019/07/20 10:25

久々失敗

こんばんは。最近、めっきり日本食を食っていません。と言うのもLTTまで行くのが面倒なんです。なので、ローカル買ったり出前だったりです。週末はLTTに行くので食います。なので、満を持して時津洋の姉妹店、中華洋です。姉妹店なので味は申し分ないはず。と言うことで突撃

2019/07/19 11:08

自炊(その91)

こんばんは。久しぶりに自炊します。と言うのもアパートの大家の方が野菜を沢山もらったからお裾分けってくれました。なので、余っていたおつまみ用のベーコンとその他をゴチャゴチャに入れました。エバラの焼肉の味が有ったのでそれで味付け。不味い訳がありません。けど、

2019/07/18 20:23

早起きは大損？

こんばんは。早起きしてしまいました。シャワーを浴びても時間があります。なので、近所で温かいものを食べようとラーメン屋に行きました。相変わらず混んでいて相席必至の店ですが日本人ですからベトナム人が近づいてきません注文して待ちます。来たんです。今日は、ミーワ

2019/07/17 10:19

つまみに

こんばんは。今日はなんだかビール気分です。ビールと言えば焼き鳥。なので、近所の焼き鳥屋さんでお土産を購入近所ってズバリ、この店。7時くらいから営業開始なので早くいくと炭に火が入っていません。で、こんなコンテナに入れてくれます。今回は、手羽、ハツ、砂肝、ボン

2019/07/16 20:58

とある日曜

こんばんは。ベトナムは日本の20年前の感じなんです。なので、土曜も働きます。最近になって隔週休みが定着しました。日本で私が就職した時が隔週休みでした。好景気で給料が倍倍に増えた後のバブルがはじけた時代で、給料を増やさず休みを増やした訳です。なのでベトナムも

2019/07/15 20:02

餃子

こんばんは。今日の夕飯は餃子1区の隣の隣が5区なんですが5区には華僑の人がたくさんです。なので中華屋さんが沢山あります。日本も中華街が横浜に有るけどちょっと遠いのでなかなか行きません。でもHCMは近いので行けます。今回は台湾料理の店の出前を取ってみました。場所

2019/07/14 20:12

救援物資

こんばんは。昼飯はベトナムのカップ麺で過ごすことが多いです。で、飽きちゃった。韓国カップ麺にしようとも思ったが40,000～60,000VNDと高い。なので、緊急用のを食います。会社にはIHコンロもウォーターサーバーも有るので便利です。熱湯4分のチョイ硬めで食べます。そう

2019/07/13 10:43

ソイリベンジ

こんばんは。昨日のソイバップでの失敗から次は違うものと思います。またこの子の店へ。XOI HANOIにしようと思い聞き込みを行った結果私の想像と違っていました。丁度、先客がいたので、なめ回すように看板をチェックしたらXOI GAの文字を発見しました。なので、即購入決定‼

2019/07/12 20:19

今日は持っていきます

こんにちは。今日は時間が無かったので朝ご飯は買って持っていきます。今日はこの店です看板にXOI BAPと書いてあたのでここにしました。XOIはオコワ、BAPはトウモロコシで私の想像ではこんな感じで粒粒食感を楽しむつもりでした。でパッケージですが表と裏が逆さまですがOPEN

2019/07/11 20:56

早起き

こんばんは。朝の出勤時間は7時ジャストです。なので、いつも6:15に起床です。でも、なんでか5:00に完全に目が覚めました。シャワーも浴びて、携帯ゲームのスタミナ消化しても時間が余っていました。なので、いつもの麺屋にいきました。注文を済ません飲みほのお茶をガンガン

2019/07/10 20:28

コムガー

こんばんは。今日の夕飯もお持ち帰りでこんな感じ。コムガーです。実は昨日のかた焼きと同じ店。ガーがデカい。ボリューム満点です。左上の小さいのが、ボンジリで日本と違ってずいぶん小ぶり隣の焼き鳥店で購入です。味は当然、日本と変わらないのですが切り方が雑なので軟

2019/07/09 20:18

かたやき

こんばんは。金が無いので夕飯もベト飯です。朝はバインミー、昼はカップ麺で夜はこの屋台。本当は隣の焼き鳥をつまみにアパートで食おうと思ったんだけど時間が早いのかOPEN前でした。焼き鳥を屋台で食っている時にこのお店でご飯系を注文していました。お目当ては具沢山の

2019/07/08 20:05

捨ててる

こんばんは。今日は昼に鰻屋さんに行きました。そう言えば下品な常連の姿を見ませんね。良いことです。他の人もブログに書いてましたから私だけではなかったですね。で、鰻は食べずに昼から焼酎をロックであおって生シラス実はベトナム産で味は日本と同じ。これが美味いんで

2019/07/07 20:20

また行っちゃった

こんばんは。復帰して一番行ってる店はなんとぶたさま豚を中心にホルモン系の焼肉の店。豚を崇拝し『様』をつけてるそう。1区から離れ3区の端っこ…タクシーで100,000VND近くかかります。おめあてが2個あって、1個は当然豚。もう1個はこの娘。チャンちゃんです。最高にかわい

2019/07/06 10:23

歓送迎会2

こんばんは。昨日の続きです。料理編です。今回は会社のエモイに決めてもらいました。ベトナム人も大好き、空心菜のニンニク炒めエビ焼き海のエビが品切れで川のエビでも良いかって言われたけど同じに見えます。 実はこれは私のリクエストでオックフンです。デカイ…これが1

2019/07/05 20:09

歓送迎会

こんばんは。今日は、仕事の終わりに歓送迎会‼本社から応援に来てくれていた人の入れ替えです。およそ1ヶ月でしたが懇親会もかねてパーチーです。場所は3区のLan Bien 5です。通勤の時に今度行こうと決めていました。後から聞いたんだけど有名なんだってエアコンの効いたVIP

2019/07/04 10:43

鯖押し

こんばんは。最近魚に移行しています。今日は、梅もともとはラーメン屋さんでしたが今は定食屋さんに見事に方向転換。メニューも鯖ばかり、〆鯖だけで7種類ありました。日本産も良いですがベトナムにも鯖はいるのでそれを大量買いしているんでしょう。壁にはこう書いてありま

2019/07/03 15:12

豚様2回目

こんばんは。前回、チャンちゃんが可愛かったのと、豚がなかなかうまかったので高速ペースで再来です。チャンちゃん情報はFBで。さて入り口と言うか住所まづ塩サラダ。これ美味い。手前からトントロ、ホルモン、カルビ前回美味かったレバーこれで完璧とりあえず ホルモン焼

2019/07/01 20:10

朝と昼

こんばんは。今日は朝と昼の飯です。昨日の晩に買っておいたソイガー葱油が香ばしい匂いを放ちます。冷蔵庫で保管したので大丈夫と思います。これを持っていきコンビニの電子レンジで温めてもらいます。で、ホカホカになったところでドカ食い。美味かった。で、昼は1区に用事

2019/06/30 15:51

給料日

こんばんは。今日は、会社の給料日でした。しかも1回目の給料日…長かった。50日間給料無しで生活でしたからこれでやっと貧乏から脱出です。なので、ご苦労さんの意味も込めてお食事会…何処が良いかと聞いたところGYU SHIGEとの事。しかも高島屋の近く…高島屋も久しぶりに

2019/06/28 20:51

水はるまき

こんにちは。餃子は、焼き餃子、揚げ餃子、水餃子と大まか3種類あります。でも春巻きは、生春巻きと春巻きの2種類でしょ。 日本は2種類しかありませんが、ベトナムには水春巻きもあるんです。と言うか、実際は水春巻きでは無いですが言ってみればの話です。今日の朝飯です。

2019/06/27 20:53

覚えていた

こんばんは。私の家の近くに『あかり』という、日本食レストランがある。FVCのヘムに有って、薄暗い通りで更に店への入り口が薄暗いので入りにくい…多分、初めての人で警戒心の強い人は入れないと思う。私は知っていたので軽々入店しました。でも、この店もともとはDONBURIY

2019/06/26 20:23

カービンチン

こんばんは。ベトナムのおつまみにカービンチンというのが有ります魚のつみれや、エビ、練り団子、豆腐、揚げ春巻き、ソーセージを串に刺してある屋台がそれです。こんな感じの屋台で、ショーケースに積まれているのを指さしで選びます。そうすると、わざわざ串に刺してある

2019/06/25 13:37