近大うなぎに期待!

近大うなぎに期待!

今年は鰻を食べていない。近年『しらすうなぎ』が激減、将来食べられなくなるのでは?そんな話も出ているようだ・・・ふと、昨年の晩秋、小耳に挟んだニュースを思い出した。また海の幸を再生する近畿大学の快挙か、そんな印象を持った。近畿大学水産研究所(近大水研)の田