ロイヤル・スコッツマン　神楽坂のパブ

スコッツマンのブログ

最近「Facebook」や「Twitter」が一般化してきて僕自身も情報を発信するのに手軽なので活用しています。そのせいか・・・ブログを更新していませんでした…

2012/06/04 23:17

全面禁煙になります。

毎日、お世話になります。今まで、スコッツマンでは店外での喫煙は可能でしたが本日より全面禁煙にさせて頂きます。夜や深夜帯で、煙草を外で吸っている際の話声など近隣…

2012/05/18 18:40

間もなく「ニッポン・クラフトビア・フェスティバル」

来月、4月8日に迫りました！！参加する醸造所の一覧もあり折ますね～。「ニッポン・クラフトビア・フェスティバル」当日はロイヤルスコッツマンは閉店し勉強に行きます…

2012/03/27 14:05

砂肝のコンフィ

さぁ～さぁ～さぁ～！！！！今週の毎日数量限定メニューは・・・・「砂肝のコンフィ」コレは砂肝を掃除して、1晩塩漬けにして翌日にオリーブ油の中で低温を保ちゆっくり…

2012/03/22 03:56

今週の毎日数量限定メニュー

花粉で苦しんでいる方が多いですね・・・みなさん大丈夫ですか！！今週の限定メニューです。おお！！居酒屋メニュー連続ですwみなさんお馴染みのツナをハンバーグ状にし…

2012/03/14 17:16

震災1年後に再確認したこと

震災から1年目の先週日曜夜の営業日ウイスキーを通じ知り合いになり、神楽坂の飲食店で仕事をしている友人がイタリアに修業を行くことになって挨拶に来てくれました。僕…

2012/03/14 04:54

ゲストビールについてのお知らせ

花粉の飛ぶ季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？自分の周りの方でもクシュンクシュンと・・・お大事にしてくださいね。1月から導入したゲストビール！！2月のシュバル…

2012/03/12 19:23

第3弾スペシャルウイスキー

まもなく、あの東日本大震災から1年です。僕は仕事前で地下鉄から出たら地震が発生しました。電車が止まっていたため歩いて代々木八幡から松戸まで帰りました。  その…

2012/03/07 11:32

日常というビール

スコッツマンには何十ものビアタップはありません！今、クラフトビールのブームのせいなのか、多くのビアタップがあった方が良いって方向に動いていますよね～。それが悪…

2012/03/06 01:26

春じゃ！ビールじゃ！！

これからどんどん暖かくなってくるんですかね～。しかぁ～～～～し！！昨晩深夜か雪がちらほら・・・今朝は・・・積もってるぅ～。雪かきから始まり終了しました。でも、…

2012/02/29 11:36