フードコーディネーターのお料理手帖

ふわとろオムライス～デミグラスソースがけ

今日から9月！！ まだまだ暑い日が続きますが、 皆様お元気でしょうか？？ 去年の今頃は卒業に向けてバタバタ忙しかったのをおもいだします↑...

2010/09/01 18:06

肉巻きおにぎり〜春のお弁当☆

kumiです☆ とっても贅沢な肉巻きおにぎりつくりましたぁ〜☆その理由は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 先日私の兄がデパートの抽選？がらがら回して当たり...

2010/04/08 02:22

鶏胸肉で柔らかチキン☆

kumiです☆ 春はまだですかね〜すごく寒い日が続きますね〜寒 今日のテーマは『鶏胸肉〜』 鶏胸肉は、お値段もお安く〜ヘルシーでとてもい...

2010/03/30 00:38

ソイオールドファッション☆

kumiです（＾0＾） 手作りドーナッツをつくりました〜 外はカリッと＆中はしっとりで家庭的なオールドファッションのできあがり☆ 今回は...

2010/03/26 02:20

タンドリーチキン焼きあがりました★

こんにちはkumiです★ だいぶ温かくなってきましたね～（＾0＾） 最近お弁当づくりをしながら、お料理勉強しているので、 おいしくできた...

2010/03/25 18:29

簡単トマト入り野菜カレー

こんばんはsatomiです 沢山の野菜をいっぺんに取るってなかなか難しいですよね カレーに入れちゃえば野菜だって沢山食べられるし簡単ヘルシーです 冷...

2010/03/16 03:10

ひき肉とエビのシューマイ☆

kumiです（＾0＾） 季節の変わり目でみなさん体調崩していませんか？？ 特に風邪に効くメニューという訳ではないのですが・・・（笑） ...

2010/03/12 16:52

スパイスの香りの林檎の赤ワイン煮★

minaです。 また、お家のあまりもの処理（ポートワイン）で 林檎、煮ました。 スパイスと一緒に煮てみました。 こっくり、おい...

2010/03/01 13:58

ふんわりチーズケーキ★

こんにちは。minaです。 週末、冷蔵庫の中で中途半端にのこっていたクリームチーズを使って。 ふんわりスフレ系のチーズケーキにしました...

2010/03/01 13:56

こっくりアーモンド風味のクッキー

kumiです。 最近お菓子を作っては職場に持って行って試食していただいているのですが、 先日職場の方に何かお菓子をつくって〜なんてうれ...

2010/02/25 01:12

やさしい味のポテトポタージュ★

minaです！ じゃがいも料理、その2です（笑） じゃがいもがさらり、とろり、 バターでじっくりいためた玉ねぎのうまみがギュっとつま...

2010/02/19 15:31

たらころコロッケ★

こんにちは。minaです☆ おともだちから、 突然じゃがいもたくさんいただきました。 じゃがいもって、むくみ解消にもいいんですね。 ...

2010/02/19 15:29

ちっても濃厚☆ショコラプリン

kumiです☆ 来週のバレンタインデーに向けて、 「バレンタイン」をテーマに、 チョコを使ったデザートをつくってみましたぁ♥ とっても...

2010/02/09 00:21

ベイクドチーズケーキビフォー→アフター☆

kumiです☆ 今日はお菓子教室で作った 『ベイクドチーズケーキ』を紹介したいところなのですが・・・ 作り方が複雑だったので、 後...

2010/01/24 22:35

苺のババロア

kumiです☆ いちごのおいしい季節ですね♫ 甘酸っぱくてかわいい☆ パステルピンクのいちごのババロアを作ってみましたぁ。 ババロ...

2010/01/20 02:23