欲の塊り。

「チョコバナナロール・バースデーバージョン」。

ブッシュドノエルの画像を見た幼馴染からバースデイケーキの依頼。チョコバナナロールケーキが良いんだそうです笑。チョッとだけ大人バージョンにしました。よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村「チョコバナナロール・バースデーバージョン」。

2014/12/26 21:13

「クリスマスのお約束」。

「クリスマスのお約束」笑。おひとり分は少量なのに手際が悪くて手間取ってしまいました。お菓子屋気分の1週間。届いた皆さんに喜んでいただけて嬉しいです。よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村「クリスマスのお約束」。

2014/12/25 21:39

「ジンジャークッキー」。

HappyHolidays!関東は乾燥した晴天です。大雪でホワイトクリスマスの地域もありますが降り過ぎは困りますね。ジンジャークッキー（ジンジャーブレッドマン）もこの時期定番のお菓子でしょう。かなりスパイシーに仕上げました。寒い時期には熱い紅茶と相性良いです。暖かくしてお過ごしください。よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村「ジンジャークッキー」。

2014/12/25 08:16

God bless you all.

皆さんとともに、この日を迎えられる。このことだけでも素晴らしいことです。一人祈る人、皆と祝う人、それぞれに祝福あれ。よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村Godblessyouall.

2014/12/24 21:33

「ブッシュドノエル」。

「ブッシュドノエル」です。と言っても、毎年恒例の「特大バナナチョコロールケーキです」笑よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村「ブッシュドノエル」。

2014/12/23 09:43

「シュトーレン風」。

今年は「シュトーレン風」。皆さんにお渡ししやすい形にアレンジしてみました。僕からのささやかなクリスマスプレゼントです。よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村「シュトーレン風」。

2014/12/19 20:41

スノークグロフ。

ケーキの名称は僕の勝手につけた名前。クグロフは、もともとアルザス地方のお菓子で、「クグロフ型にアーモンドとキルシュヴァッサーで香りをつけた乾し葡萄を入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもの」。オーストリアのクリスマスには欠かせないものだそうです。日本でもクグロフ専門店みたいなのが出てきましたけど、僕の今回焼いたのはパウンド生地にチョコとナッツ、ドライフルーツが入っています。正確にいえば「クグロフ型で焼いたチョコパウンドの一種」。笑粉砂糖を振りかけて雪山のイメージにしました。昨日、武甲山頂から見た谷川や浅間も、こんな風に真っ白な雪をかぶっていました。あ～本当にあと2週間でクリスマスだ。年賀状も大掃除もまだ何にもやってない笑よろしかったら、ぽちっとね。にほんブログ村スノークグロフ。

2014/12/11 17:23