日々のこと〜おひとりさまの日常

ホットドックとコーンスープ

ホットドックはパンにレタスと焼いたウィンナーを挟むだけ！味付けはケッチャプと粗引きマスタードだけでも十分です。コーンスープも手作りです。今日の朝ごはんホットドック、コーンスープ、グレープフルーツ、コーヒーご訪問ありがとうございます。ブログランキング参加中

2012/07/14 02:16

お気に入り！東京純豆腐（スンドゥブ）

東京純豆腐（スンドゥブ）。東京とつくだけあり、まろやかで日本好みの味にアレンジされている気がします。いろいろなトッピングもでき、オクラが入ったものを選んでみました。ご訪問ありがとうございます。ブログランキング参加中！よろしければ、ポチっとお願い致します。

2012/07/14 02:16

茶-cafe omotesandoで『季節野菜と豚肉のセイロ蒸し』

中国茶のお店がやっているカフェ『茶-cafe omotesando』へ行ってきました。季節野菜と豚肉のセイロ蒸し。量はたっぷりで、この後アイスクリームのデザートもつきました。ご訪問ありがとうございます。ブログランキング参加中！よろしければ、ポチっとお願い致します。  

2012/07/11 23:53

簡単！レシピ ハッシュドポテト

ハッシュドポテトというと朝マックの定番メニューですが、おうちで挑戦してみました！作り方は簡単！じゃがいもを細い千切りにして、1分間電子レンジをかけてから粗くつぶします。そして塩で味付け。粉チーズやとろけるチーズなんかもあいそうですね。あとはフライパンで両面

2012/07/11 00:15

里芋の煮物で健康ごはん

本日のメイン料理は、たっぷりの千切りしたねぎを炒めてから、皮をむいた里芋を炒め煮しました。ほうれん草の胡麻和えに卵焼き。ご飯は赤米を入れて炊いたものとちょっと健康にこだわりすぎてるごはんですね。でも痩せない・・・どうしてでしょう？今日のおかず里芋の煮物、

2012/07/09 22:28

インド ラッシー天国

ジャイプールで有名なラッシー屋さん『ラッシーワラ』に行ってきました。実はラッシーワラという同じ名前のお店が3件並んでいる…差別化とかないのかね。真ん中のお店が混んでいるけど、歩き方では右端のお店が美味しいと…信じてみよう！おじさんにラッシーを注文！ラッシー

2012/07/08 10:11

インド カレー天国！カレー地獄！

インドへ行ってきました。カレーづくしの12日間でした。インドはカレー天国！？ですが、カレー地獄でもありますカレーといってもマサラ（香辛料）味！なのですが、さすがにマサラ味は飽きたよ～と思ったときに、他の国の料理を食べてもマサラ味にアレンジされてしまっている

2012/07/07 10:05

定番！鮭のり弁

久しぶりにのお弁当は、『のり鮭弁』。肉じゃがと鶏のから揚げ、茹でアスパラ。から揚げは冷凍食品ですが、毎日続けるには併用することも大切ですね。今日のおかず鮭、肉じゃが、鶏のから揚げ、茹でアスパラご訪問ありがとうございます。ブログランキング参加中！よろしけれ

2012/07/07 00:49

老舗の洋食屋『煉瓦亭』でオムライスを注文！

銀座『煉瓦亭』のオムライス！昔懐かしいケチャップソースです。私はデミグラッスソースだと最後のほうに飽きてしまうので、最近は少なくなってきているケチャップ味のオムライスのほうが好き。卵の火の通り方が絶妙でプルプルしていました！もちろん最後まで美味しく頂きま

2012/07/04 00:38

家庭菜園の大葉で鶏ささみチーズ巻き

今年は春からベランダで大葉を育てています。食べごろになったので、鶏のささみを大葉とチーズで巻いて焼いてみました。ヘルシーな一品です！今日のおかず鶏ささみの大葉チーズ巻き、ほうれん草のおひたし、黒まめ、ミニトマトご訪問ありがとうございます。ブログランキング

2012/07/03 01:24

赤米とごろごろ具カレー

平日はご飯をゆっくりつくる時間もないので、カレーは1食分ずつジップロックに入れて冷凍保存しています。冷凍するとき用のカレーにはじゃがいもは入れません。実はご飯も1食分ずつ冷凍したもので、ご飯は赤米を入れて炊いたもの。食感がカレーに合います。今日のおかず赤米

2012/07/03 01:19

ちょっと料亭気分！赤身の漬け茶漬け

軽くすませたい夜にお休みの日のランチにお薦めな『漬け茶漬け』です。赤身を醤油とお酒を合わせたタレに30分～1時間くらい漬けておきます。ご飯に赤身の漬け、ミョウガとシソの薬味をかけて、最初は漬け丼として、途中からお茶をかけてお茶漬けとして楽しみます。赤身のほか

2012/07/02 00:40

メイプルシロップいっぱいのホットケーキ

メイプルシロップをお土産に頂いたのでホットケーキを焼きました！本場カナダのメイプルは濃厚で美味しい！ホットケーキが甘～いので、塩味の効いたスパムとコーンバターをおかずに！今日の朝ごはんホットケーキ、スパムステーキ、コーンバター、セロリとトマトのシーザート

2012/07/01 08:55