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2009/05/25

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  • 青菜の翡翠炒め・失敗に学ぶ『油の重要性』

    ほうれん草で、翡翠炒めを作ってみました。ちょっと、油っぽくなって、、、失敗。でも失敗の理由が明確なのでOK!!青菜の翡翠炒め・失敗に学ぶ『油の重要性』

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  • 塩レモンペッパー焼きそば【手品師を引退する25年後に備えて】

    塩ヤキソバの研究中です。今回は、市販の【レモンペッパー味】にしてみました!めっちゃ旨くできました!!料理の味を、1からというか、0からというか・・・それを追求する才能は、僕は無さそうなので、まずは、市販の物の組み合わせで、頑張っていきたいと思います。塩レモンペッパー焼きそば【手品師を引退する25年後に備えて】

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