MEN-EIJI
にほんブログ村地元の有名ラーメン店ですが、本店支店あわせてもお初のMEN-EIJI。急遽伺う事になったので、何を選ぶか食券販売機にお金を入れてからも迷いましたが、私は味噌、家族は魚介豚骨醤油を。味噌魚介豚骨醤油EIJIさんは自家製麺(確か)なので、特に麺は期待していた所、中太の縮れ麺で期待通りの美味しい麺でした。硬さが無く、柔らかいけどフニャフニャしていなく、この麺は永遠に食べられそう。スープは、バカ舌なのか、美味しく無いと思うラーメン屋が無いので、当然こちらも美味しいです。少し辛く感じましたが。野菜は紫キャベツがメイン?で緑色のはパクチー?かと思って匂いを嗅いだら春菊のようでした。あと牛蒡などが入ってましたが、野菜の量が多く、タンメンを食べているような充実感がありました。チャーシューおにぎりも頼んでしまい、体...MEN-EIJI
2021/03/28 00:01