yucari'sシンプル薬膳

妊活小冊子の英訳

今年、頑張ったお仕事の一つは、この妊活小冊子です。私は大学の先行は外国語（フランス語）ですし、中国や香港に住んでいたこともあったのでこのお仕事を担当させていただいたことはこの上なく喜ばしく、誠心誠意心をこめて訳をつけさせていただきました。30ページくらいあ

2023/09/29 10:35

母校で中医営養学の授業を受け持ちます

今年はリセットというか、初心に返る年な気がします。2019年10月から、久しぶりに母校で仕事を再開させていただくことになりました。母校、北京中医薬大学日本校は、日本中医学院になりました。そこで、10月より薬膳科の中医営養学の講義を担当させていただいてます。生徒さ

2019/11/04 17:11

増刷になった著書の先行予約開始

ついに先行予約スタートです。まわりに興味がある方いらしたらよろしくお願いします。読みやすい絵本のような本です！

2019/04/03 00:35

薬膳茶会＠リムテー

西新井の中国茶専門店リムテーで毎月薬膳茶会をしてます。24節気をテーマに第3水曜日の午前または午後2時間の会です！よもぎ蒸しパンを作って持って行きました！皆さん喜んでいただき嬉しいです😊

2017/04/19 18:53

2016年度のまとめと2017年の抱負

ブログを長～いこと書いていませんでした。Facebook が楽なのでついつい、そちらにばかり記事を載せておりました。ダイジェストでここ1年数ヶ月をご紹介いたします。Salon and Kitchen麻布にて親子料理教室 （高橋シェフと） 水餃子 冬 肉まん野菜まん 春休み ビャンビ

2017/04/13 14:09

湘南Tサイトくらしの食医講座実施中

湘南Tサイトにて、暮らしの食医という名前で実施している4回シリーズの薬膳講座。10月はマイ七味作りと体質チェックをテーマにワークショップ形式で行いました。五行スパイスさんが、薬膳粉を提供してくださったのでまるで日本画にでてくるような優しい色合いのスパイスを組

2015/10/27 12:14

春の香り♫蕗で二品 山菜でデトックス

蕗（ふき）の季節ですね。私の料理はおしゃれでも何でもありませんが、大好きだったおばあちゃんが作ってくれた蕗の煮物を思い出して作りましたよー。 薬用部位は花茎と根で、効能は咳止め、去痰、解熱、、解毒、食あたりなどによいと民間で言われています。蕗1束？買ってき

2015/04/16 10:31

麻布サロンにて巽先生による薬膳茶イベント

こだわりのお茶や食材を探し求めて全国を行脚する巽先生が麻布のサロンで初のイベント。会場に使っていただき嬉しかった！このイベントをきかくしてくれたのがぐっさん です！彼女が持ってきてくれた赤米や高級のり、味噌などと春というお題でヘルシーなランチを提供しまし

2015/04/14 23:58

イオンの会場はこんなに大きい！

舌にひび割れがあるかただったのでなぜそうなのかについて説明させていただきました今週末は麻布十番の実家を改造したオフィス＆サロンスペースにて薬膳茶のイベントが行われます。おにぎりランチを10人分作るので頑張りますー！ 

2015/04/09 10:13

岡山イオンモールビューティーアップフェアで薬膳講演！

大変ご無沙汰しております！久々にFACEBOOKだけでなくBLOGにも記事を書きますー。昨日は日本で3番目に大きい？と言われる昨年12月開業の岡山イオンにておこなわれたbeautyupfairのイベントで2回の講演をしてきました！！スタッフの皆さん、MCの方と記念撮影しました！吹き抜

2015/04/06 17:30

TEAM薬膳 つくりました

3月に入り父が天国に旅立ち、母は施設に入りました。そして息子は小学1年生。環境大きな変化がありブログをしばらくお休みしていましたが、今日から復活します。こんな私ですので、以前から仕事をお受けするときに、一人ではなくTEAMでも対応できたらもっと仕事の幅を拡げら

2014/08/26 16:47

新しいステージへ

2月に入ってからいろいろありました。6年以上続いた通訳の仕事の休職にはじまり、母の特別養護老人ホーム入所、そして、父の死。 嬉しいことでは一人息子の小学校入学。毎日がめまぐるしく過ぎていきます。今年はそういう年回りなのだと思います。勿論薬膳の仕事は今まで通

2014/05/13 12:58

2014年 仕事始め！

皆様，あけましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いいたします！ 最近はFACEBOOKの方にばかり写真を上げてしまいますが今年は乃木神社でこの3つを祈ってきました。1．HOMEPAGEのリニューアル 2．麻布十番実家の第2事務所化(第1は赤坂）3．家族・夫婦円

2014/01/04 12:35

かりんの蜂蜜漬け

皆様こんばんは。かりん酒を作ろうと思いましたがクローバーのハチミツを入手したので方針変更。ただいま蜂蜜漬けの仕込み中！二三日に一度混ぜていきます。かりんも蜂蜜も喉を潤すので完成が待ち遠しいです！

2013/11/29 21:12

温めレシピ本 MOOK本発売！

久しぶりです！汲玉（きゅうぎょく）さんこと二宮久美子さんとのコラボした、MOOK本、「野菜としょうがで楽々カラダ温めレシピ」がついに発売になりました。全国セブンイレブンで手に入ります！私は旬の野菜の薬効や、後半の薬膳的温めレシピのパートを担当し、後輩の高

2013/11/06 11:49

取材記事UP＠マイナビウーマン夏ばて対策

皆様、子育てしながらマイペースに薬膳生活を送っているyucariです。久々に取材を受けましたのでこちらに紹介したいと思います。 マイナビウーマン☆夏ばて対策☆急に梅雨開けしてしまいましたからね！我が家では早速冬瓜で夏ばて予防をしています。瓜は身体

2013/07/10 07:00

梅酒を琉球泡盛で仕込みました

久しぶりです！梅雨の仕込みといえば梅酒。夏バテ解消に、疲労回復、便秘、下痢に、血液サラサラにといいとこたくさん。ビールの代わりに梅酒で晩酌に限りますね(*^^*)昨年の梅酒がおいしくなってきたので今年もつけることにしました！琉球泡盛とブランデーで迷いまし

2013/06/21 11:25