今日も素敵に！

ぽかぽかな朝

先週までの肌寒さはどこかへ行きましたが お水取りが終わるまでは機を抜けないこの頃ですね 店頭に 待ちに待った 『花わさび』が並びました葉…

2022/03/14 09:58

ホームベーカリー攻略？

3年ほど前に買い換えたZOJI○USHIのホームベーカリー ベーカリーとして使うには食パン一斤分という小ささで少々ストレスほぼ一次発酵までの パンコネ機といった感じ 付属のレシピ本通りのパン以外一次発酵がうまくいかずストレスになっていたので日々試行錯誤 ここ数回の試作で攻略できたかも以…

2022/03/08 13:25

蕗を炊く

愛知県産のふきを自家製の梅干しであっさり煮ると 蕗のよい香りが 部屋中に漂って 最高の癒しですCollage202022-03-052011_51_26.mp4お出汁は10年来の まるさんのふりだしに酒 みりん少々麺類や 炊きものを お店の味に仕上げてくれる 捨てると…

2022/03/05 12:12

ひなまつり

テレビから流れてくる 戦争映像をみながらひな祭りのご飯の用意をしている私平和なきょうを送れていることに 感謝しないといけないと強く感じました 今年も 娘とパパの楽し…

2022/03/03 23:30