南関素麺の里を訪ねて

南関素麺の里を訪ねて

『手打ち素麺戸ごと掛けなめ日ざかりや 関（せき）のおもてはしずけかりにし』 北原白秋は、明治18(1885)年、 母の里であった熊本県の南関町関外目の石井家で生まれました。白秋二十年忌に建てられた歌碑には、南関名産の手打ち素麺が町筋の戸毎に掛乾されている情

2011/07/08 20:53