Rin-Chan Cooking

メロンタルト

JUGEMテーマ：手作りお菓子誕生日ケーキにメロンタルトをプレゼントしました〜ちょうど誕生日の日がお休みだったので何とか当日に仕上げる事が出来てホッとしております。あまり甘いのが苦手な人なので、甘さ控えめで作ってみたけど気に入ってくれたかな

2010/07/12 15:43

ティータイム

JUGEMテーマ：カフェ・喫茶店この前、南阿蘇の南阿蘇TEA HOUSE草草茶房というカフェに行ってきました。雨が毎日のように降って気分も下がり気味そんな中とってもまったり過ごせるカフェなんですよといってもそこは、健康茶やハーブティー、雑貨

2010/07/05 17:52

ツナパン

  今回は久しぶりにパンを作りました 胚芽パンの粉がず〜と残っていたのを気にしつつも中々作れず…適当にあった材料で作りました。味はまあツナとコーンとマヨネーズのオーソドックスな感じでしたあと1回分あるから今度はチョココロ

2010/04/29 16:38

ミルフィーユ

JUGEMテーマ：手作りお菓子まだまだ前回のカスタードクリームが余っていたので、今回は折り込みパイ生地でミルフィーユを作りました〜折り込みパイ生地は時間がかかるし、手早くしないと最近あっつい日が続くので生地がダレてしまうので大変なのですでも

2010/04/10 15:55

いちごのパリブレスト

妹からいっぱいのカスタードクリームをもらったのでかねてから作りたかったパリブレストに挑戦しましたオーブンをちらちら横目で見ながらプクプクと膨らむシューちゃんにむふふ〜何とかきれいに焼き上がってくれましたあとは出来上がってるカスタードと生クリ

2010/03/19 20:06

バナナタルト

バナナが沢山あまって、なかなか消費できずにいたので作りました♪でもでもタルトにするには足りず、買いに走るのも悔しいのでそのまま〜(￣∀￣)結局バナナの間がスカスカなタルトになってしまいました☆彡仕上がってみると、やっぱりバナナの感じが物足り

2010/01/18 14:40

クリスマスケーキ

明けましておめでとうございます(^O^)/新年最初のブログが去年のクリスマスケーキになってしまいました☆(^o^;)コーヒー風味のガトーショコラです！ちゃんとコーヒーの香りと味がして美味しかったです♪お菓子とパンの材料も大量に買ったことだし

2010/01/07 14:21

久しぶり〜のケーキ♪

もう何ヶ月目の更新でしょう☆彡オーブンの調子が悪くて全く作れてなかったです〜(>_<)でもでも、来ました！来ましたよ♪NEWオーブンが〜〜(≧▽≦)なので楽しくて毎日のように作ってます☆徐々に更新していきますね〜で、まずはお友達

2009/12/27 00:20

サツマイモタルト

今回はサツマイモをたくさん頂いたので、スイートポテトをタルトにしてみました♪でもこのサツマイモと〜てもホクホクして美味しいんだけど、スイートポテトにするのにとっても苦労しました(>_<)なんたって牛乳でのばしてものばしてももっち

2009/10/05 12:46

ホールケーキ

クリスマスにはまだ早いけど、試作品で作りました♪どうでしょ〜か！？時間が無い中作ったからただフルーツのせましたって感じだけど、次回はもっとたっぷり飾ろうと思います('-^*)

2009/09/26 12:40

またまたブルーベリー♪

友達の誕生日に作ったバナナタルトです☆誕生日ケーキにしてはシンプルだけど、ずっと食べたいと言ってくれてたので作ってみました(^o^)v喜んでくれてたので良かった♪

2009/09/15 12:47

スフレチーズケーキ

超久々の更新です(≧▽≦)ちょい前にブルーベリー狩りに行って冷凍してたブルーベリーを使って作りました♪スフレタイプのチーズケーキは初めて作ったけど、フワフワに出来て美味しかった(^ε^)♪しばらくはブルーベリーの登場が多くなりそうです☆

2009/09/11 00:32

黒糖パウンドケーキ

黒糖と蜂蜜を混ぜた生地にドライフルーツを加えたパウンドケーキです。黒糖の風味がいい感じ♪和風なお菓子もチャレンジしようかな☆と思う今日この頃です(^-^)

2009/06/25 12:48

ドライカレー

今日の献立はドライカレー、ヴィシソワーズ、山芋とオクラのわさび和えです☆ドライカレーには目玉焼きをのせてまろやかに☆彡あと毎日暑いから冷た〜く冷やしたスープを添えてます(^-^)/ 夏野菜が美味しい季節になってきましたね♪時間があれば夏野菜

2009/06/20 13:05

塩キャラメルタルト

今日は朝からタルトを作りました(＾〜＾)今はやりのお塩を使ったケーキです&#33594;生クリーム150ccと砂糖大さじ5を火にかけ、半透明になったら粗く刻んだクルミをいれてタルトに流して焼くだけ♪意外に簡単に作れて美味しかったから

2009/06/15 12:53

ティーブレッド

久しぶりにパンを焼きました。リンゴが入った紅茶風味のパンです♪パン屋さんで美味しかったので真似て作ってみました☆でもまだまだかけ離れた味でした☆彡難しいナ。また再チャレンジだ〜(^-^)

2009/06/05 12:53

☆ポークソテー和風オニオンソース

☆ポテトの粒マスタードあえ☆じゃこピラフの献立です(^ε^)♪最近お菓子とパン作ってないなぁ☆ブルーベリータルトでも作ろうかな〜

2009/06/01 12:56

手羽先の甘辛煮

作り方◇手羽先6本◇ねぎ一本♪みりん、醤油、酒、砂糖、しょうが、にんにく）手羽先に軽く塩コショウをする。ネギは5センチ長さに切って焼き目がつくぐらいに焼いて取り出す。手羽先は皮がパリッとなるまで焼く。ネギを戻し入れて♪の調味料を入れて煮から

2009/05/25 13:19

オマール海老のグリル

日曜日の夕食です(^-^)オマール海老が安く（？普段どれくらいの値段かわからな〜い）手に入ったので初めて作ってみちゃいました☆茹でてから半分に切って、塩・ニンニク・バター・レモン汁・パセリをかけて200度のオーブンで10分くらいかな〜？せっ

2009/05/19 13:02

デザート盛り合わせ♪

JUGEMテーマ：スイーツ広島旅行で夕食の時に食べたデザート盛り合わせで〜す(^-^)◇イチゴムース◇チョコシフォンケーキ◇バニラアイス◇フルーツタルトだったかな。これだけボリュームあるのに二人分で1000円でした！お好み焼きに続き美味しか

2009/05/15 12:37

広島旅行♪

お休みを利用して広島の竹原という所へ旅行に行ってきましたよ〜(^-^)/ちょうどお祭りの時期で人もいっぱいで賑わってました☆彡そこの堀川というお店で食べたオススメのお好み焼きを載せてみました！ソースは甘めで具もたっぷり◎生地もふっくらしてて

2009/05/08 12:57

海鮮クリームパスタ

いつかの夕食です☆冷凍の魚介達と牛乳を使いきらなきゃなぁと思って作りましたv(^-^)vそろそろ暑くなってきたし冷製パスタもいいな♪

2009/04/22 12:48

抹茶ロール

久しぶりの更新です☆栗と抹茶を使ってロールケーキを作りました(^-^)/クリームにあんこを加えて和風テイストにしてみました♪いかが〜？

2009/04/20 13:18

サクラ色ケーキ

JUGEMテーマ：スイーツみなさんお花見には行きましたか〜？花を愛でながらまった〜りするのは気持ちいいですよね☆てことで今日のケーキも春色で♪さくらんぼのムースケーキです(^-^)ほんのりさくらんぼの風味と、底にはサクサクのクッキー生地がし

2009/04/09 13:07

ムース・オ・ショコラ

JUGEMテーマ：手作りお菓子私の好きな食べ物、チョコレートで作ったムースのケーキです♪ 甘い誘惑に負けて、ついつい食べ過ぎちゃう(*^o^*)でもでもチョコが濃厚で美味しかった〜☆

2009/04/03 23:26

シナモンロール

JUGEMテーマ：手作りパン「かもめ食堂」て映画知ってる人いるカナ〜？、それに出てくるシナモンロールがとっても美味しそうでたま〜に作ってます(^-^)映画のレシピにはカルダモンていう香辛料が入ってるんだけど、私は苦手なので入れてないから映画

2009/03/31 13:02

パウンドケーキ

JUGEMテーマ：手作りお菓子今回はドライフルーツたっぷりのパウンドケーキにリボンをかけてちょっとよそ行きにしてみましたv(^-^)v家族に「売ってあるのみた〜い」て言ってくれて嬉しかった〜♪ラッピングも色々できるようにしていきたいナ☆彡

2009/03/26 13:03

クロちゃん達☆

JUGEMテーマ：手作りパン今回はクロワッサンとチョコクロワッサンを作りました(^-^)クロワッサン作りは時間と手間がかかるので、気合いをいれないと作れましぇん☆でも出来上がってきた子達を見ると疲れも吹き飛びます♪パン屋さんに行っても気にな

2009/03/24 11:52

フルーツタルト

JUGEMテーマ：手作りお菓子春ってことで頑張って、フルーツタルトを作ってみました(^-^)/サクサクのタルト生地にたっぷりのフルーツ達☆タルト好きにはたまりません(≧▽≦)最後にナパージュで艶を出せばまた一段とワンランクアップ↑コーヒーと

2009/03/20 12:31

お天気日和♪

今日もお外はいい天気☆なのでお弁当作って近くの公園へ〜(^O^)〜お弁当の中は〜◇ちらし寿司◇レンコンと挽き肉のはさみ焼き◇イカとアスパラのガーリックソテー◇ツナポテトサラダ◇ささみの中華サラダ◇塩さば◇出汁巻き卵と盛り沢山♪写真じゃちょっ

2009/03/17 18:22