例に漏れず、ぬか漬けにハマってみる

例に漏れず、ぬか漬けにハマってみる

イベント系の仕事をしているので、コロナの影響で早々に仕事が無くなりずーっとお休みの毎日です。当然出張は皆無。以前カミさんが買ってきて放置プレイだった、無印良品の“発酵ぬかどこ”を引っ張り出してきてやってみることに。コロナ→家にずっといる→ぬか漬けにハマる、という気付けばセオリー通りの生活です。色々漬けてみました。キュウリ、ナス、オクラ、アボガド、チーズ、トマト、ミョウガ、大根…今は山芋を漬けてます。漬...

2020/05/18 09:16