春の山菜でヘルシー生活
こんにちは。店長の入山です。 めっきり春らしくなってきた今日この頃、 犬の散歩に出かけると あちこちに春のかわいらしい花が 咲いているのに出会います。 この前は、つくしを見つけました。 つくしは油でいためると、 苦いけどおいしいんですよね。 そろそろヨモギも摘めるかな? 手作りのヨモギ餅もおいしいよね。 春の香り満載で。 子供のころ、母が作ってくれたことを思い出します。 あの頃は、大人の味で食べられなかったけど、 今は大好物になりました。 子供たちにもその味を分かってほしいな。 一緒に料理してみようかな。 手作りは..
2009/04/21 09:31