笠貫歯科クリニックからこんにちは

涼しいスィーツ

先日に続きK様から「新宿高野」のゼリーを頂きました1885年（明治18年）創業 歴史が古い有名なお店です新鮮な果物の果汁とプューレを使用したゼリーですフルーツの風味が、絶品です一口で、涼やかな味わいが楽しめます私は、ゼリーが子供の頃から大好き

2021/07/31 00:00

K様からの頂きモノ

先日K様から「星乃珈琲」のドリップコーヒーを頂きました世界中から、コーヒー豆を選び抜いているそうです直火焙煎に、こだわっているとか挽きたての豆を、ハンドトリップで丁寧に淹れたプレミアムコーヒーですコーヒー好きな方には、たまりませんね～酸味と

2021/07/24 00:00

今の季節に美味しい

先日、来院されたT様から「シャトレーゼ」のスィーツを頂きましたレモンケーキ&レモンマドレーヌ&マンゴー・レモンブッセですレモンケーキは、生地がふわふわなのにしっとりしていてレモンピールの存在感がきわ立ちますホワイトチョコが、パリッとした食感で

2021/07/17 00:00

おやつに頂いたモノ

先週、O様から「塩バタかまん』のクッキーを頂きましたサクッとした塩バターのクッキーでまろやかなカマンベールチーズのクリームをサンドしたクッキーですチーズ好きには、たまりません甘さもありますが、塩気もありカマンベール独特の風味が後味に残ります

2021/07/10 00:00

初めての台湾カステラ

先週、来院されたA様から「toitoitoi」さんの台湾カステラと焼きドーナツを頂きました台湾カステラは、初めてです日本のカステラと、どう違うのでしょうか食べてみると、フワッとしていてシフォンケーキに似ている食感でした日本のカステラは、しっ

2021/07/03 00:00