これからも　のんびりまいぺーす

ポッサムとクッパ

豚肉のブロックを買ったからポッサムを作った。ヒレとロースです。圧力鍋で茹でて、茹で汁はクッパにしました。脂身がある方が柔らかい。ヒレはアッサリ。豚バラだと茹で汁がギトギトになってしまいそうです。また作るならロースが良いな。茹でるとき、コーヒーを入れるレシピが沢山出てきたけど茹で汁をスープにするなら臭み消しはローリエでしました。サムジャンは、味噌とコチュジャン、酢、ごま油、アガベシロップで作った。シロップは、砂糖、ハチミツ何でも良さそう。付け合わせは、新玉マリネ、コンナムルとキムチです。美味しかったからまた作る🎵ポッサムとクッパ

2024/05/12 18:14

チーズトッポギ

GWは、ずーっと風邪症状で自宅で過ごしました。暇すぎて旅行計画たてたり、動画を観たりして過ごしました。なんともう最終日だ。明日から仕事嫌だなぁ。今朝は遅めの朝ごはんだったから昼を食べずに今オヤツです。チェダーチーズたっぷりかけたトッポギです。お太り様です。チーズトッポギ

2024/05/06 14:01

7月はソウル旅行

つい、安かったから買ってしまいました。7月の弾丸ソウルです。今回は何をしようかなぁ。これから考えまーす。7月はソウル旅行

2024/05/03 13:40

モラタメサイトで当選しました。 キューピー具沢山レモンタルタルソース

タルタルソースが好きなので3本も！小ぶりサイズだから使いやすいです。具沢山と言う程の歯応えは無いですが、レモン風味でサッパリしたタルタルソースです。温泉たまごと照り焼きチキン丼にも使いました。間違いなく美味しい😋モラタメサイトで当選しました。キューピー具沢山レモンタルタルソース

2024/04/29 12:39

バスクチーズケーキ作った

クリームチーズ200と生クリーム200、卵2個、砂糖大5、薄力粉大1を混ぜるだけ。泡立てとか一切無し。200から220度で30分焼く。冷ましたら冷蔵庫で1晩寝かせる。簡単だけど美味しい😋クリームチーズは、BUKO250g入りを使ったから余ったチーズを付け合わせに。ソースはキャラメルソースです。ケーキが甘いからキャラメルソースより岩塩とかブラックペッパーが合うかも。バスクチーズケーキ作った

2024/04/29 09:29

2024年春USJ

週末にユニバです。開園時間が早すぎるからゆっくり9時に入園したらニンテンドーは16時40分だった。もう少し遅かったら抽選になってた。ターミネーターのアトラクションがコナンになったから90分並んで来ました♪進行はターミネーターと同じ。コナンは、その子がお出迎え。高層ビルの屋上で宝石を御披露目する。キット現る。戦う。みたいな流れでした。アトラクションから出たらコナンお土産物が大量に販売されているからファンは嬉しいと思う。個数制限もされていた。ランチはモンハンレストランで食べたの。11歳までのキッズメニューと大人のお肉プレートです。どちらもドリンク付きでボリュームあり。エビアボカドも美味しかった。料金を見たらやっぱりテーマパーク価格だけど、楽しめて味も良かったから満足出来るランチでした。テーブルに着くまで30分...2024年春USJ

2024/04/14 22:57

名古屋旅行でジブリパーク

初めて行きました。モリゾーの時は名古屋に行かなかったから、リニモも初めて乗った。ローチケでスマホで表示するのでスマホの電源がきれない様にしないといけない。スクショは不可で常に接続されたチケットを表示しないと入れません。大倉庫から周りました。なりきり写真が沢山撮れます。ご飯展は、写真が撮れないエリアだけどジブリの世界に浸れるし展示物を触り放題で楽しい。映画館にも1回だけ入れます。オリジナル映像が観れます。玉子姫とパン種の話だったよ。軽食やお土産屋さんがあるから大倉庫だけで1日過ごせそうでした。魔女のエリアにも軽食、お土産屋さんがあって魔女関係が充実しています。風景も綺麗だから写真沢山撮れます。でも屋外だから急な雨で残念だったなぁ。雨宿りする場所が少ない。トトロエリアはバス停とトトロが居る。トトロに入れるのは...名古屋旅行でジブリパーク

2024/04/13 17:03

モラタメサイトで当選しました。ケンミンの焼きビーフン

わーい🙌美味しい当選です。おかずを考えるのが面倒になる位、仕事に追われています。おかずになる焼きビーフンは、オイスターソースのこってり味で白ごはんに良く合います。1回目はひき肉で作った。2回目はエビを入れてみた。どちらも美味しい。白ご飯は日本米でも良いけれど、ジャスミンライスだとおかわりしちゃうよ。一つ気になったのは、紙のパッケージ？を開けたらビーフンがそのまま入っていた事。ビニール袋に入っている方が安心かなぁ。モラタメサイトで当選しました。ケンミンの焼きビーフン

2024/04/12 20:53

カフェジャンシアーヌ ぴよりんステーション

ぴよりんモーニングに行きました。7時オープンで、7時5分前にお店についた。既に行列でオープンには入れずに3組待ちました。でも朝は回転が早いからすぐに呼ばれた。呼ばれるまで隣のキヨスクでお土産買ってたの。小倉ラングドシャを買う。美味しいらしい。ぴよりんモーニングにカフェ・オ・レを合わせて、子ども達はぴよりんドリンクセットにしました。ぴよりんはプリンをムースで包んだケーキだから大阪まで持ち帰りしたら絶対崩れるし保冷剤入れてもアウトな時間に食べることになるから絶対カフェで食べた方が安心、美味しい😋ぴよりんの小倉トーストは普通に美味しかったし、ここのコーヒーは飲みやすくてちゃんと味があるのでカフェ・オ・レじゃ無くてブラックにしたら良かったなぁ。店員さんの接客も素敵でした💓カフェジャンシアーヌぴよりんステーション

2024/04/06 22:30

大名古屋ビルヂングでひつまぶし

ひつまぶしが食べたい！と友人家族と行きました。上ひつまぶしとう巻きを注文です。カリカリの香ばしいうなぎが臭みがなく美味しかったです。う巻きもトロンとしていて甘口で食べやすかったです。生ビール🍺はグラスサイズだったけど泡が柔らかくて飲みやすい上品なビールでした。白穂乃果。満足してお店を出たら大阪にもお店があったわ。。。大名古屋ビルヂングは、モンブランホテルから近いので何回も利用しました。中に飲食店や成城石井もあるし、朝にトイレも使える。綺麗。ソファもある。お世話になりました。大名古屋ビルヂングでひつまぶし

2024/04/06 06:41

モンブランホテルラフィネ名古屋駅前

名古屋に来ました♪駅前のホテルです。3番出口から出て徒歩3分位。近くにコンビニもあります。スタッフは親切で手続きは半分自動化されている。必要な物は揃っているので、手ぶらでも泊まれそう。化粧水や入浴剤、ボディクリームまであるし、部屋にアイロンやアイロン台、加湿器まであります。ヘアアイロンは借りることができるみたい。タブレットや充電器まである。コンセントは世界対応のものがついていて海外からきた人も使い易いホテル。部屋はコンパクトだけどトイレバスがセパレートで子連れにはピッタリ。シャワーヘッドやドライヤーがリファです。夜8時までカフェでドリンク飲み放題です。部屋が狭いから一緒に来た友人家族とカフェで休憩、打ち合わせができる。朝は朝食会場になっていて一通りのメニューがあるから1回は利用したら良いかな。子どもも食べ...モンブランホテルラフィネ名古屋駅前

2024/04/06 06:27

久しぶりの新大阪駅

新幹線に乗ることがなくなってからは全く利用していなかった新大阪駅です。息子の送迎で久しぶりに降り立ったけれど、別の駅かと思う位に変化していて、びっくりです。空港みたいになってるし、駅にお店が増えているし、何より外国人が多い！梅田とは違う。空港感でした。送迎だから平日の朝と夕方に2日来たけど人が多すぎて疲れました。久しぶりの新大阪駅

2024/03/29 16:14

アーモンドプードルの消費でスノーボール

スノーボールが大好きなミケネコです。ホロホロと口で溶ける感じが大好き。自宅でも作れると知ってチャレンジ。アーモンドプードルが500gもあったから使いました。小麦粉の在庫が僅かだったから米粉を使って、サラダ油をバターに替えて作った。2センチ大に握るとレシピにあったけど3センチ位？の巨大サイズになった、、、出来上がりはスノーボールだけど口溶けは違う。口の中の水分を全部持っていかれるクッキー🍪に仕上がりました。またチャレンジしてみようかな。😭アーモンドプードルの消費でスノーボール

2024/02/23 14:10

春休みは、名古屋行く

次回の旅行は名古屋です。ジブリパーク目的で予約しました。名古屋コンシェルジュさんにパンフレット希望したら沢山送ってくださいました。地図が嬉しい！何して、何たべよ。3日あるから楽しみです。春休みは、名古屋行く

2024/02/17 08:39

清州国際空港でご飯

2階にレストランと軽食があります。1階にもパン屋さんがある。ただほんとに何も無い空港です。食事は市内で済ませてから来た方が良い。唯一のレストランは韓国料理が食べられるか注文したけど、何なら写真と違いますやんとなるので残念です。ロッテアウトレットで免税のレシートを貰ったから空港の画像右にあるカウンターで手続きしました。人が居なくて、スタッフを、呼んでくるシステムでアジョシが来たけどあんまり免税する人居ないのか他のスタッフに聞いたりしてやっていたからちょっと不安。クレジット払いだったからクレジットに返金すると言われレシートは没収？されて預かり証みたいなものも無く終了。クレカに税金が戻るのは2.3ヶ月先みたいだから気長に待ちます。大丈夫か？清州国際空港でご飯

2024/02/05 08:16

韓国 清州のホテル グロースターホテル

最終日は、清州に戻って来たよ。今度はロッテアウトレット清州に行ってみたかったのと、ほかのホテルも経験したかったので「グロースターホテル」に泊まった。バスターミナルから現代百貨店バス停まで乗ってホテルに着いたよ。ここは現代百貨店が目の前でショッピングモールも隣にあります。ロッテアウトレットは橋を渡ったらすぐなので徒歩5分くらいです。フロントが1階になくてエレベーターで上がる。でも客室階はカードキーがないと上がれないようになっている。フロント階に朝食会場、コインランドリー、トイレがある。チェックインは15時できっちり15時にならないと入れません。今までにないホテルらしいホテルです。フロントの対応も丁寧です。客室もきれいで必要なものはそろっている。けどいままでのホテルと違ってアメニティは少ない。ちょっとハイソな...韓国清州のホテルグロースターホテル

2024/02/04 19:24

水原から真冬のエバーランドに行った

エバーランドに地下鉄で行けるって知ってました？私は知らなかったので知ってから予定に組み込んだ。ホテルがブンダン線の市庁駅だったのでそこからキフン駅まで乗ってエバーラインに乗り換えです。終点まで乗ったらみんなが進む方向へ出ると次は無料の送迎バス乗り場があるよ。そこからエバーランドのエントランスまで行きます。オープン前でもすごい人！！ディズニーなの？ってくらい寒い中みんなで待つ。エバーランドは時間にならないと開けてくれない。アプリもあるので入れてみてね。予約乗りみたいなサービスは電話番号が必要だったようでミケネコはネットしかできないsimを使っていたのでその恩恵は受けられず、ちょっとイライラです。でもパンダ以外は希望の乗り物に乗れたし、サファリも満喫したしソリ滑りが思いのほか楽しくて息子と5回くらい滑った。チ...水原から真冬のエバーランドに行った

2024/02/04 19:09

水原のチキン通り ジンミトンタッ

トンタッが好きなミケネコです。唐揚げは延々に食べられる。水原華城に来たもう一つの理由が唐揚げ通りで唐揚げを堪能することだったのでお客さんが沢山入っているジンミトンタッに入店です。待ち構えているアジュンマが窓側の席に案内してくれる。プレーンと味付きのハーフです。19000Wクレカ払いできます。大根の漬物と謎のあられがついてきます。最近ドラマで見たわこのあられ。市場でも大量に売っていた。ほとんど一人で食べる。余ったらボジャンして持ち帰れます。目の前で袋に入れてくれる。水原のチキン通りジンミトンタッ

2024/02/04 18:56

真冬の水原華城へ行った

せっかくの水原なのに雨じゃん。市庁駅前にホームプラスがあるので巨大な折り畳み傘を買いました。買って出てきたら雨がやんでいる。お約束のような展開ですが、ミニオンの折り畳み傘が安くてかわいかったのでヨシ。市庁駅から一駅だけ地下鉄に乗ります。メギョ駅です。7番出口すぐのバス停から水原華城へ向かいます。112・25・64・25－2・25－5バスで「パルダルムン」バス停まで行ける。もっと行ける番号のバスがあるかも。パルダルムン（八達門）を観て写真を撮ったら観光案内所まで震えながら歩く。雨上がりの水原は寒いです。ぬかるんだ華城行宮に有料で入る。特に見るところはなくミケネコが行きたいのは塀を歩くことと気球に乗ること。案内所で日本語の地図をもらって地図を見ながら散策です。行宮広場から長安門に向かう通りにはおしゃれカフェが...真冬の水原華城へ行った

2024/02/04 18:37

韓国 水原のホテル HOTEL arte

水原は地下鉄がソウルとつながっているので地下鉄に近い駅が便利かな。にぎわっているほうがバスもあるかな？と思って市庁駅にしました。市庁駅はミケネコの好きなホームプラスもあるしね。ちゃっかりフードコートでご飯も食べたよ。折り畳み傘も買ったよ。そんな市庁駅から徒歩10分くらい？なれたら7分くらいのところにあるホテルアルテです。こちらもHotels.comから予約しました。きれいなビジネスホテルで素泊まり1泊1万円以下でした。2泊したよ。地方のホテルはソウルのホテルより部屋が広いのがうれしいです。こちらのホテルはフロントに常時スタッフがいます。チェックインは決まった時間からしか無理でアーリーチェックインは有料ですが、、、サービスして貰いました。交渉はしていないよ。寒かったのでありがたいことです。部屋は必要なものが...韓国水原のホテルHOTELarte

2024/02/04 18:15