自称タイ王国広報委員のクン・プーがタイ料理を食べ歩く超主観的ブログです。タイ料理レシピも適宜うp
料理のお味だけでなく、お店の雰囲気なんかもそえちゃいます。 ときどき近隣国の料理も登場します。
【タイ料理】クイティアウペッド、ラープヌア/那須塩原「タイ居酒屋アロイディー」
サワッディクラップ地獄極楽鎌倉幕府♪ 最近お気に入りの平家物語のエンディングを聴きながら向かった とある田舎でのお話です本日は2品ご紹介します!クイティアウ・ペッド鴨の汁麺味の染み込む煮込まれた柔らか鴨肉、血のぷにぷに(ゴーン・ルアッド)、鴨出汁の効いたコクがありしかしながらサッパリとした深みのあるうまうまスープ、麺は細めの米麺(センレック)あとを引くスープは 気がつけば飲み干していました都内でもな...
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