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坊はピーナッツ、くるみ系のアレルギーが残りました。喘息の症状は落ちついていますが、運動誘発性アナフィラキシー(小麦と大豆)は一生付き合っていかなきゃです。卵と乳は味が好きになれず、自宅負荷後に撃沈。いろいろあるけど、元気に過ごしてます🎵

坊はエイリアンウェアに夢中。私は、ボカロ流して虫cafe開きたいな♪

みー
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2008/12/07

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  • 尾張牛のステーキ🎵

    坊と久しぶりの東京です。たまの旅行だから、美味しいお肉を😋🍴💕しかしステーキでは足らず、すき焼き追加。卵なしで頂きました(*>∀<*)…坊がね。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね尾張牛のステーキ🎵

  • 柿サラダ🎵

    友達んちの庭になってる柿。キャベツ、マヨ、カニかま、塩胡椒でサラダに。これね、小学校の給食で初めて食べたんたけど、それからずっと虜になっちゃった。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね柿サラダ🎵

  • 豚肉ソテー🎵

    エリンギ、しいたけ、しめじ、小松菜。好きすぎて溢れる。椎茸の煮物は苦手なんですが、ソテーはイイ❗BBQなんて最高ね。そして、こちらは坊のリクエスト。手前の肉をおかずに、後ろのソテーを食べるらしい。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね豚肉ソテー🎵

  • ローストビーフ弁当🎵

    少し寒くなってきたから、持たせられるメニュー。前日の夜、火を通して余熱で放置です。さすがに超レアの部分は朝食に出しました。塩胡椒だけで、ご飯がすすむくん。誰がやっても失敗しないので(^-^)レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねローストビーフ弁当🎵

  • 揚げ物🎵

    さつまいも、ゴボウ、鶏肉。このゴボウがおいしかった😋🍴💕ただね、drmさんの曲をガンガンかけて、ノリノリだったからさ。気付いた時には焦げてたね。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね揚げ物🎵

  • 揚げ物弁当🎵

    昨夜は揚げ物でした。お弁当に入れるのは、キレイに揚がったやつ。そうでないのは夕飯( ̄∇ ̄*)ゞレシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね揚げ物弁当🎵

  • 神山の椎茸🎵

    まずソーセージを炒める。ぷらすいこーる答:ばりうまレシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね神山の椎茸🎵

  • 果肉まで赤いリンゴ♪

    桃に見えるけど、長野のリンゴですって。「果肉まで赤いです!」ってPOPがあったので、つい手に取ってしまった。皮はピンク色です。品種は分からないですが。蜜も入ってて、うーん、果肉が赤いっていうか、ピンクのさしが入ってるって感じかな。皮ってむくのかな~と思いながらむいてみた。シャクシャクと固めで、味は、確かにリンゴでした。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね果肉まで赤いリンゴ♪

  • 豚肉の味噌炒め🎵

    お酒、白みそ、砂糖、みりんで甘めの味付けです。豚肉は、豚カツ用の厚めのやつだったんですが、揚げるのが面倒になったので炒めました。お野菜は、玉ねぎ・ゴボウ・人参。坊は甘めの味付けが苦手であんまり食べてくれないので、牛肉のコンソメすーぷ。白いのはなんちゃって生クリームですよ。乳入ってないやつです。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね豚肉の味噌炒め🎵

  • 野菜炒め弁当🎵

    あー、しまった。トマト入れ忘れてる。お弁当は、お肉多めに炒めてるのを入れてます。エリンギ、しめじなどと塩胡椒で炒めるのが特に好き😊シャキシャキッていう歯応えがね、食欲をそそるの。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね野菜炒め弁当🎵

  • 地鶏弁当箱🎵

    奥の黒いのが炭火焼きの地鶏。お弁当によく入れるブロッコリーてすが、私は固茹でが好きなんです。茹でるというより、湯通しってくらいの。なので、食べるとカリッと音がするのでビックリされます。今朝は、たっぷりご飯炊きましたーん。😋レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね地鶏弁当箱🎵

  • 手抜き弁当🎵

    久しぶりに風邪を引き、だるだるの週末を過ごしてました。ご飯炊く事すら出来ず、本日は肉まん。夕飯はちゃんとしよー😋レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね手抜き弁当🎵

  • ハンバーグ弁当♪

    お弁当の具材、夕飯に左右されます。だからね、鍋の翌日はもちろん鍋。カレーの翌日はもちろんカレーだしね。そして、ふりかけ苦手なので、ほぼ白ごはん。フルーツは、冬はみかんだな。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねハンバーグ弁当♪

  • ハンバーーーーーグッ♪

    キャベツ千切り、温泉タマゴ付きです。温泉卵はね、黄身はOK。白身は口にした分がそのまま負荷になるので、家で試しましょうって事になってます。。ハンバーグの具材はこちら。人参・パセリ・ショウガ・ニンニク・玉ねぎ・卵・パン粉・調味料。人参とかはミキサーにかけちゃったので、原形をとどめてません。こっちで使ってる卵は、完全に熱を通すので負荷としてカウントしてません。かなりの数が出来たので、半分は煮込みました。寝かせて翌日の晩御飯。赤ワイン・シメジ・ケチャップ・コンソメと、冷蔵庫に白ワインが余ってたのでそれもドボドボ入れてます。明日はちょっと楽が出来るー。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねハンバーーーーーグッ♪

  • キムチ鍋♪

    画質が悪いから茶色に見えるが、思った以上に赤い‼キムチの素と、本物のキムチで辛く味付けしてます。豚肉・厚揚げ・人参・キムチ・こんにゃく。坊が一番好きなのは、こんにゃくぅ~~~。特に、田舎こんにゃくという、丸い岩のようなぶるるんとしてるやつが大好物ですね。そして、今日のビックリ。こんなの出てたんやね!ミカン味とありますが、サラダによく合うらしい。買ってはみたものの、坊に黙ってお弁当に入れていいものかどうか。迷うところでござる。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねキムチ鍋♪

  • 焼きそば♪

    冷蔵庫の残り野菜とか、お弁当に使わなかったウインナーとか。まぁ、それはいいとして。間違った。おたふくってこんなソースもあったのねー!一気に半分使ってしまった。たこ焼き味の焼きそばになった。夜の博多駅はイルミネーションでキラキラ。先日、名古屋から来た上司が「名古屋のツリーは光るブロッコリーなんだよねー」って話してたので、博多ってなんすかね~とワイワイ言ってたら、パセリらしい。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね焼きそば♪

  • スンドゥブ鍋♪

    ゴマ油が入ってるインスタントの液を使いました。豆腐、小松菜、エリンギ、人参とかいれて。ドキドキしたけど、坊は一皿分を食べて、症状なく満足。それほど辛くはなく、好きな味付けだったらしい🎵そして、定番の唐揚げ。飽きないねぇ。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねスンドゥブ鍋♪

  • カレー弁当♪

    カレーは、豚と鶏のミンチ・エリンギ・人参の甘口。ジャガイモは、私が苦手なので入ってないです。カレー以外なら好き、ポテサラとか・・・チップスとか。坊は、ナスが苦手。でも、昨日の晩御飯はなっすぅ。片栗粉つけて揚げて、あんかけ~揚げたてはいいね。坊は半分残したけどね~。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねカレー弁当♪

  • チキン南蛮弁当と蝶の話♪

    チキン南蛮は、後漬けできるように小さいカップに甘酸とタルタルを入れてます。タルタルは、マヨネーズ(ようやく食べられるようになってきた)と、お酢、お砂糖、パセリみじん切り、胡椒とかで味付けしてます。唐揚げは大好きなので、お弁当頻度も高いでーす。で、この秋はアサギマダラをお招きしたく。上は、よそ様のお宅にお邪魔したときに撮らせて頂いたやつです。うちにもこんかなーと、ベランダにフジバカマなど育ててます。奥にぼんやり見えるのは、レモンの木。夏にアゲハ蝶に食べつくされて、ツンツルテンになったからね、ネットで防御してる。種類が違うフジバカマも。幼虫様の食草、キジョランも準備済あとは、その他の蝶の好物だったりします。これは、イボタの鉢に、ミカンの種をペッてしてたら芽がでてきたやーつ。こっちがホントのイボタ。これはクチナシ。ス...チキン南蛮弁当と蝶の話♪

  • 本日のお弁当♪

    唐揚げ弁当でーす🎵年末が近付き、台所の片づけやらベランダの掃除やら。気にかかるとこばっかり。たいがいは頑張って一人でやってますが、包丁砥ぎがねぇ・・・上手に出来ず。毎回ではないですが、これはもう…ってときには研屋さんにお願いしています。右側はまだキレ味を保ってますが、左側は刃こぼれしちゃってそろそろお願いする時期です。メタリックな仕上がりには、毎回感動します。機会があれば…研屋博多福竜さん。www.togishi.pw/そして、博多包丁はだいぶん小さくなりましたが、柄を交換して使い続けています。来年当たり、一本新調しようかなーと。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね本日のお弁当♪

  • コンポート完成♪

    意外と量多かったねw2回圧力かけたので、梨は柔らかくスプーンでさっくり切れます。色が茶色なのは、キビ砂糖の茶色だろうな。イチジクは皮ごとだったので、ちょっと固め。ケーキにトッピングするときは薄皮を丁寧に向いたほうがいいかも。ホットケーキに乗せたり、ゼリーに入れたりするかなー。デニッシュ生地に乗せて焼くでもいいねー。冷蔵庫に入れて保存しまーす。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてねコンポート完成♪

  • ちらし寿司的な・・・♪

    ご飯が炊けました。薄焼き卵、久しぶりすぎて~の下手すぎで、すまぬ。もっと白身を切らないといけなかったか。他の材料はカットしたー。ご飯は酢飯にしました。海鮮は食べられるので、エビとかはOK。卵は、固ゆでOK、温泉は黄身だけOK、生NG。加工は、マヨOK、卵焼きOK。コンタミは気にせず食べられるようになりました。卵料理ってずっと憧れで、お弁当に入れたいおかず№1だったんです。特に「卵焼き」ところがですね、坊は卵焼きが苦手でして食べてくれない。出汁巻きも、甘い卵焼きも、塩味も、中に紫蘇とか海苔とか入れても。何をどう試しても食べてくれにゃい。もちろん、お弁当に入れても残してくるし。「食べられるって分かってるけん、食べんでいーやん」「卵焼き入れる意味って、彩やろ?」と、いろーんな言い訳をしてますがね。今回は薄焼き卵で勝負...ちらし寿司的な・・・♪

  • 坊の朝ラーメン♪

    おはよおおございましゅ。朝からラーメン。小麦は食べるだけなら完全解除です。食後の運動・お風呂は禁止ですがね・・・ここ最近の負荷は、ラーメンにのってる海苔です。実は韓国のり。ごま油。ゴマは過去2回、アナフィラで辛い事になりましたが、本人の強い希望で再戦となりました。先生曰く、ゴマ油はそんなにタンパク質は残ってないって。坊も「ごまっていい香りがするー」と言ってます。でもね、まだ料理には使いきらん。ごま油を買う勇気がないとよ、しばらくは海苔で試そう。レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします!博多昆虫同好会ものぞいてみてね坊の朝ラーメン♪

  • コンフォートとか♪

    皆様おひさししゅうございます。すっかり秋ですな~。かぼちゃのお祭りも終わり、博多駅はクリスマスの準備とやらが始まりそうな勢いです。坊は元気に過ごしております。病院は定期的に通って、お薬は欠かさず飲んで・・・ない日もあるが('ω')大きな事故もなく、ちゃんと学生をやっております。あ、年末は恒例の負荷試験入院が決まりました。同室になった方、人見知りに育っておりますので、是非積極的に声をかけてあげてください。では、久々のおやつ枠。材料はこちら!荒尾梨いちじく大きさの違いはこんな感じ。梨のわりに高いのは、それたけデカイとゆー。梨はザックザックとカットして、いちじくはそのまま。白ワインカップ半分くらい、砂糖カップ1くらいかな、カボスは絞ってスライス、最後にシナモン少し(の予定)シナモン以外を鍋に入れたらこうなったw直火だ...コンフォートとか♪

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