mrny＋chomoの毎日

チョコマーブルパン作ったよ

今日は朝からパン作りに励みました。まず、コッペパンを作って昼食にコッペパンサンドを食べました。コッペパンの生地を一次発酵中にチョコマーブルパンの生地を作って・・・と大忙し。昼食のコッペパンウインナーと卵サンドにしようと思ったがゆで卵が半熟だったのでそのままサンドしました。コッペパンを焼いている間にチョコマーブルパンを常温で2次発酵し、食後に焼きました～ロイヤルコペンハーゲン ブルーパルメッテ 蓋付き...

2022/04/24 16:39

久しぶりにメープルパン

今日は非出勤でお休み。朝ごはん食べてからゆっくりしてから、パン作りしました。今日はメープルパン作りました。三つ編みしてパウンド型で焼きました。セリアで買ったアルミの型なのでクッキングシート必須です。メープルパン焼くと甘い匂いが家中に香ります。仕事している旦那さんも匂いでお昼にラーメン食べたんですがパン楽しみ🍞と気づくよね。20cm テフロン加工 パウンドケーキ型 中 空焼き不要 鉄 富士ホーロー 33111 中国...

2022/04/20 14:58

だんなさんの膝の上で

パソコンデスクに座っているだんなさんの膝の上でちょもが椅子の袖に顎乗っけて寝てました。白目で！最近、歳を取ったのか抱っこが大好きになってよくだっこ、だっこと訴えます。写真撮ったら起きちゃった。2歳半若いはちはだっことは言わず、ジャンプ力があるので椅子までジャンプできます。ちょもは小さい時におデブだったのでジャンプはしようともしません。今は2人とも腰に悪いから無理しないで～と思っています。食パン型 1斤...

2022/04/11 13:17

チーズパン

チーズの入ったパンが食べたくてチーズパンを今日は朝から焼きました。まだまだパン修行中の身。今回は焼き過ぎてしまいました。チーズも渦巻き状に入れたつもりが段々に。あ～パン難しい。読んだよ～のしるしにポチっとしていただけたら嬉しいです。にほんブログ村にほんブログ村...

2022/04/10 19:40

去年買った水仙の芽が出た

去年黄色い花の水仙を買った。水仙は球根だから、乾かして春になったらお水あげたらまた花が咲くかなぁと。保存しておいた。3月のいつだったかにホームセンターにワンズのペットシートを買いに行った時もう水仙が売られていた。そうだ水仙、お水あげないと❗️と。それからお水をあげて、入院中もだんなさんがちゃんとお水あげていたら芽が出てきていた。まだまだ水仙ぽくはない…今日の水仙にょきにょき出てきていた、、水仙だ。また...

2022/04/05 09:32

利久梅とハムロールとウインナーパン

昨日娘家族が社宅の値上がりと来年上の子が小学校に上がるタイミングで我が家の近くの家への引越しを検討中で、家探しに隣の駅まで来ていたのでお昼を一緒に食べようとのことでお出かけしました。お昼食べて広場で遊んでまた物件見に行くと言う娘家族と別れお買い物。帰りに利久梅を買って帰りました。可愛い💕さて、今日は我が家のワンズに起きないの？と8時に起こされ、パン作り。ハムロールとウインナーパンを作りました。今度は...

2022/04/03 11:41

クリームシチュー作って食べたよ

徐々に食が戻ってきています。昨日はクリームシチューを作って食べました。私のクリームシチューは実家が豚バラしゃぶしゃぶ用で作っていたので私も引き続き豚バラしゃぶしゃぶ用で作っています。最近は素？ルーを使わずバターと小麦粉、牛乳で作っています。グラタンを作るためのホワイトソースを作る要領でシチューの緩さに伸ばしていきます。コンソメ入れて、塩コショウして・・・だまになってしまうから昔はホワイトソース作り...

2022/04/01 13:21