野菜ソムリエの“おうちでごはん”

やんばるが、楽しい 美味しい

やんばる 沖縄本島の北部地区を総称してそう呼んでいます。 私もやんばる育ち！（現在は、浦添です） ...

2021/09/29 09:40

週末ふたりごはん

時々スコールのある沖縄ですが、 秋晴れが、続いていますね。 少し涼しくなっていますが、昼間の暑さ...

2021/09/28 09:47

10月のレッスンのご案内です。

9月の下旬朝夕の散歩が、涼しくて歩きやすくなりました。 吹く風が気持ち良くて 何だかいい気分になり...

2021/09/25 09:42

スズキのカマの塩焼きと十六夜

秋分の日 のんびりな朝を迎えています。 一昨日は、中秋の名月 十五夜でしたね。 しかし その日...

2021/09/23 10:08

9月22日は、シークヮーサー の日

9月22日 きょうは、シークヮーサー の日です。 沖縄の伝統柑橘類は、「クニブ」（九年母）と呼ばれて...

2021/09/22 16:56

ステホーム中に増えた癒し

シルバーウィークなんですね。 緊急事態宣言中なので ずっと休みが続いているshimashima 曜日の感覚...

2021/09/21 09:52

彩り野菜のピクルスの作り方 YouTubeにアップしました！

9月も丁度 半分 今月からスタートする予定の秋の和食レッスンは、 緊急事態宣言中なので 10月か...

2021/09/15 20:34

9月のおうちごはんレッスン オンラインレッスンでした。

緊急事態宣言が、今月30日まで延長になってしましましたね。 いつになったら 何も心配しないで行動...

2021/09/12 17:53

マクロビオッテックレッスン 終了しました。

今年の1月から習い始めた マクロビオテック料理 応用編まで終了しました。 マクロビとは・・・から...

2021/09/07 18:54

毎日少しずつ・・・

おはようございます。 最近の天気は、積乱雲が、あっちこっちで発生し 毎日 どこかで雨がザーッと降...

2021/09/05 07:51

週末おうちごはん

先週末のおうちごはんです。 週末は、娘も我が家へ帰ってくるので 3人揃っての週末ごはんです。 旧...

2021/09/04 06:21

今年も残り1/3・・・

昨日から9月がスタートしました。 学校は、始まったのかな？ コロナで状況がコロコロ変わるので...

2021/09/02 11:04