トロピカルフルーツバークッキー
引越のどさくさですっかりご無沙汰してしまいました。実はもう日本にいるのですが、まだ記録しておきたいことが残っているので、順に書いていきたいと思います。これは引越前の在庫処分の一環。マカデミアナッツ、イエローケーキミックス、コンデンスミルクとバニラキャンディーウエハーとドライトロピカルフルーツを使ってバークッキーを作りました。イエローケーキミックスに卵、溶かしバターを混ぜたものを型に敷き詰め、上にドライフルーツ、ナッツ、キャンディーウエハーをのせ、さらに、コンデンスミルクをかける!驚きの甘甘レシピ。焼き上がって食べてみると、思った程しつこくありませんでした。でも日本で再現することはないかなぁ。。ランキングに参加しています。お帰りの際、クリックして頂けると嬉しいです!トロピカルフルーツバークッキー
2009/08/30 14:48