母の日 2023

母の日 2023

今年の母の日もUちゃんが夕飯を準備してくれました。 献立は最近家庭科の授業で教わったという、 小松菜のお浸しを副菜に添えて、 奥さんのリクエストである手羽中にカレーやハーブソルト、 塩コショウなどで味付けしたもの。 そして、豆腐とわかめ、油揚げの味噌汁。 火を使うところは自分が手伝ったことが多かったですが、 切ったり味付けしたりするところはUちゃんが一人で作業して、 成長を感じる母の日でした。 次の料理はどんな感じになるんでしょうか。 楽しみです。