ひとの幸せな時間や空間、 笑顔を創るお手伝いがしたい♪ 。。そんな気持ちが始まりの奮闘記。

いつかお店を出そうと、 調理修行にいったホテルのレストランで 今までにない経験と沢山のことを 知ることが出来た。 そんな自分に出来ること。 そして、それが実現可能なのか？ ということ。 色んな想いを胸に、時には迷い 更に迷い。。＾＾； 辿り着いた行き先。。そんな駆け出しで 危なくも楽しい出来事と これからの成長を書いていきます。　　ＡＴＵ