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おはようございます。晴れの朝孫たちにおやつを。青リンゴがしなびちゃいそうだったので...
この投稿をInstagramで見る みちのご飯(@michiskichen)がシェアした投稿
2023/03/20 09:30
今日はまたツムツムを預かる日。おやつに、蒸しパン作りました黒糖&ちょい醤油入りの、マ...
2023/03/15 09:48
今日は朝から二種類焼く。シナモン&レーズンのぐるぐるパンドライ有機イチジク入りのアー...
2023/03/13 15:41
今日は朝から孫の紬を預かる日オーガニック甘小豆があったので、スティックパンに入れました...
2023/03/10 10:16
今朝はパンじゃなく、炊き込み御飯を作りました悩んで悩んで、やはり思い切ってのファース...
2023/03/08 10:25
毎度、朝練でした。今朝は、大好きな無添加ウィンナーのっけて焼きました発酵があまり進ま...
2023/03/07 10:36
おはようございます。朝連は、有機バナナ&クルミ入り米粉パウンドケーキを焼きました今...
2023/03/06 09:57
初めて知った黄金柑、おうごんかん柚子とみかんをかけたらしい。サイズは柚子と金柑の中間...
2023/03/05 13:35
今日は、安心安全な卵を求めてプチドライブに。こだわって大切に育てられている貴重な農園さ...
2023/03/03 15:48
昼前に挑戦したのは、米粉バゲット～ちょっと水分が多かったかなぁ。あと、やはりクープ...
2023/03/02 12:30
紅くるり有機りんご酢漬けにしました240gぐらいで80円だった(笑)箸休めにしか...
2023/03/01 12:53
お昼に米粉&豆乳バナナパウンドケーキを焼きました。砂糖なしなので、ミルクチョコを少しだ...
2023/02/28 14:17
またまたパートナーの痛み勃発なので、なるべくシンプルなツマミに。(てか、やっぱり呑む...
2023/02/27 21:41
おはようございます今朝の練習は、クルミ入り、米粉ココアマフィンなんでかなぁ？で...
2023/02/23 09:45
八朔ジャム作りからの、豆腐&チーズ入り米粉パンを焼くオリーブオイルを使い、さくっと、...
2023/02/22 14:46
明日朝から孫を預かるので、おやつに食べさせたく、有機バナナ&レーズンがあったので、米粉バ...
2023/02/21 10:18
最近、私が米粉パンを作りだした理由。私は小麦粉から作られる食材、料理他、好きですよ。...
2023/02/20 21:47
今朝は、玄米5分つきの生米からプチパンを焼く練習。トロミがうまく出なくて、白神こだま酵母...
2023/02/20 13:16
今日は寺子屋の生徒さんに、米粉ココアマドレーヌを焼きましたしっとりと甘さ控えめで、な...
2023/02/19 20:54
今夜は行きつけの蕎麦屋さんで、美味しい金目鯛の煮付けをいただきました。ゴボウ、生姜、...
2023/02/18 19:27
またまた米粉パンの練習今朝は、一応プチフランスパン反省点たくさんありまず、油入れ忘...
2023/02/17 10:29
今日はささっと米粉パン。さつまいもが冷凍してあったので、孫たちに蒸しパン風で作りました...
2023/02/16 12:06
朝から、米粉のリンゴのケーキ2種焼く。孫たちにはタルト風。長男とお嫁さんには、リンゴ...
2023/02/14 10:46
今日は、明日バレンタインなので、米粉のココアパウンドケーキに挑戦。ﾐｯｸｽﾅｯﾂと自...
2023/02/13 17:32
朝からまた基本の米粉プチパンの練習10回は焼く、と決めた。私はパン菓子系は苦手意識強く...
2023/02/12 20:38
昨夜は、新鮮な鰯をみつけたので、つみれ鍋に。チョコレートみたいだけど(笑)美味し...
2023/02/11 09:52
醤油麹で簡単炒飯卵2個は先に塩とコンソメ入れて溶いてフライパンで半生状態で皿に取り出...
2023/02/10 12:47
豚バラでベーコンってのも添加物めちゃ入っていて、そうじゃない安全なのは、これまためちゃ高...
2023/02/09 14:14
ニラ麹を作りました今回は、無農薬玄米麹を使いました。ニンニク、生姜のすりおろし入りな...
2023/02/07 13:36
今日は朝から米粉のバターロールを焼いてみました米粉は熊本産のミズホチカラに変えて、牛乳で...
2023/02/06 12:14
今日は久しぶりに孫たちを預かるので、おやつに米粉丸パンを焼きました実はずっとオーブンの取...
2023/02/01 15:17
自家製納豆～️無農薬大豆、遺伝子組み換えじゃない納豆菌で。なんか感動(笑)ま、今回は...
2023/01/31 22:35
採れたて、家庭菜園ベビーリーフそして、有機ビーツのサラダツナがピンクになって華やか(笑...
2023/01/30 12:53
収穫祭だあ(笑)パートナーが一生懸命ケアし育てた、半日太陽が当たらないうちのガーデンで、...
2023/01/28 18:39
今日のブランチ卵つぶれましたが、鰯醤油煮ポテサラ北海道納豆茹でキャベツ鰹バター...
2023/01/26 12:55
今朝生徒さんに送った画像。朝活、みたいなもんです。起床したら、直ぐに、重曹&クエン...
2023/01/24 10:08
今夜は、行きつけの蕎麦やさんで乾杯鰯の刺身、ヤバい日本人だね～、あたしら(笑)#...
2023/01/22 18:42
今日は大寒。藤枝の大慶寺さんで人生初味噌造り無農薬大豆は滋賀、無農薬麹は藤枝産大豆...
2023/01/20 14:26
届いたぁ先ずは料理に使うのが楽しみ～ホ・オポノポノ唱えちゃった(笑)太陽の光がま...
2023/01/19 09:16
豚トロ安いですよね。焼き肉やさんにもあったりする。昨晩は、冷蔵庫に長葱の緑青部分がめ...
2023/01/17 12:02
先日のツマミたちチキン梅自家製ポン酢炒め鶏肉は酒塩ちょいでもみもみしとく。ちょい味醂...
2023/01/16 09:48
今日のブランチに、自家製醤油麹、鮭水煮缶、舞茸、生姜微塵切りを入れた炊き込みご飯炊きま...
2023/01/13 12:28
さぁて、また一年、献立に悩む日々が始まりました(笑)今日は、黄色と緑だけのツマミです...
2023/01/11 20:05
メリクリディナー骨付きチキン、セロリ、厚揚げ、きのこ鍋カルパッチョは、蕪、生ハム、赤海...
2022/12/24 21:01
今夜は、餃子米粉の皮です～️ちょい焦げました～(笑)ニラ、椎茸、挽肉、玉葱、小海老...
2022/12/22 19:04
朝から孫タイム朝からモツカレー煮込む朝からアンパンマン観るばーばライフ満喫ちう#...
2022/12/21 09:49
蕪の葉っぱ胡麻油、塩昆布、ちりめんじゃこ味醂、醤油、ちょいきび砂糖で、炒めました。...
2022/12/20 13:06
今日夕方から16日まで、またまた怒涛の孫ライフに突入！ママが車の免許取得の最後の追い上...
2022/12/12 16:08
日曜月曜日と、伊勢参りに。人生初の、我が子3人と嫁さん、孫とのプライベート旅でした。...
2022/12/07 08:34
エビチリ実はわたくし、えびらーです～海老さん、は、生でも、火を入れても好き殻をだし...
2022/12/01 19:30
家庭菜園ラディッシュ豊作のため浅漬けに。白だし、塩昆布のみで。ラディッシュの葉は、...
2022/11/29 17:21
今日は朝から函南町へ自然農法の体験2回目玉葱、古代小麦を種蒔き、苗植えて、松の葉の...
2022/11/27 21:58
シクラメンがたくさん店先に並ぶ季節になってしまった！今年は、もう少し冬が遅いといいな、と...
2022/11/26 17:24
今日のブランチは、冷蔵庫にある余り物で炊き込みご飯そして、無農薬チンゲン菜と原木椎茸の...
2022/11/25 13:46
ニラ玉作る過程で、混ぜないほうがイケます。自己流です(笑)ニラと卵別々に仕上げて...
2022/11/22 19:03
今日から、昨日の夕食から16時間あけてからのブランチに。朝は、重曹&クエン酸、私は重曹...
2022/11/19 11:35
山&スキー友達から今年も美味なラフランスが届きました今年はかなり大玉！しかも甘い～...
2022/11/17 12:30
自家栽培ラディッシュ、鶏肉ささみ、いんげん豆ゴマだれサラダに。そして、ユリ根が登場...
2022/11/16 11:20
むかごご飯土鍋で炊きましたちょっと柔らかめになってしまったかな。まぁ、それならそれで...
2022/11/15 11:22
柿と大根サラダ自家製塩レモンドレッシング苦い～と、誰かさんからは不評身体に良いのにな...
2022/11/14 20:41
休日家ランチ鶏胸肉、メークインのトマト煮込米粉パン胸肉は、圧力鍋でほろほろに煮てお...
2022/11/13 13:13
今朝は、鯖缶使って、ワンプレに。玉葱、ピーマン、荒みじん切り、鯖水煮缶のみ。ピーマン...
2022/11/09 09:21
今年のリースシンプルにしました。もうこんな季節昨年の今頃は、北海道ニセコへの想い...
2022/11/08 08:40
約一月待って、やっと届いた栃木の昔ながらの納豆！巨大だ！(笑)素朴で、こくがあり、美...
2022/11/07 11:02
昨日の自然農体験の最後に、みんなで周りに生育した赤里芋を掘り起こしました。いやはや、立派...
2022/11/06 10:10
今日は朝から函南町へ参政党のメンバーが主体で自然農を学ぶ、種まきの儀、を体験してきまし...
2022/11/05 16:13
最近作っていた夕飯や朝食5月から昨日まで娘と孫と幸せな食卓を囲めました。「いただきま...
2022/11/04 09:45
今夜は、満点青空レストランのシラスレシピから。シラスと鶏挽き肉のふわふわハンバーグ。孫...
2022/10/30 19:43
無農薬玄米を日々食すため、精米機大活躍！今は孫が一緒に食べるため、消化に良いよう七部つ...
2022/10/23 10:37
寝る前に急に思い立ち、落花生を茹でながら、蒸したサツマイモのサラダを作る。サツマイ...
2022/10/19 22:25
昨日から仕込んだ今日のツマミ。国産豚三枚肉のチャーシューそして煮卵圧力鍋にお世話にな...
2022/10/16 17:33
今日は、柿田川湧水で癒されました帰りに、米粉パン屋さんを探して、富士宮に。自家栽培のお...
2022/10/14 20:03
朝どれ、間引き小松菜虫食いが始まり、全部やられてしまう前に、いただこう～ちび家庭菜園の...
2022/10/13 09:13
友達から、被災したお見舞いにと、届いたバナナ無肥料、無農薬のナムワ種調理用バナナなん...
2022/10/10 14:37
大根と鶏肉の塩麹スープ煮込み圧力鍋で簡単とろ美味でした。自家製塩麹、味醂、無添加野菜コ...
2022/10/06 14:10
今日はゆっくり休まないと後が大変だからさ！昼御飯の下準備ケンミンさん、ほんと有り難...
2022/10/02 10:37
なかなか捨てるには勇気がいる方々頑張って被災ゴミだし、きれいに家中を掃除しましたも...
2022/10/01 14:51
秋だ。。なんてコロコロ変わる日々今朝は、鶏胸挽き肉でつくねを作りました。玉葱、椎茸の微...
2022/09/21 09:28
昨夜は豚キムチセロリを一緒に炒めました。豚肉は、秋川牧園さんの肩ロース。やわらか、赤...
2022/09/17 09:09
のお浸し自家製かぼすポン酢で。いつもの道のオリーブ畑の実はたわわ今日は孫のおやつ...
2022/09/15 21:26
最近、彼が、小さな庭に畑を作り出しています。自然農が理想だが、とりあえずやってみなきゃ解...
2022/09/11 15:10
昨日の作り置きおかず鶏胸肉と野菜の南蛮漬けです。今夜のツマミ～。さて、そして今夜は...
2022/09/10 10:14
今夜は清水名物のもつカレー。玄米粉のカレールーを使いました牛蒡、蒟蒻、人参、玉葱、柔ら...
2022/09/08 20:14
やっとパートナーが見つけた安心安全、糀たらこなかなかここまで完璧な安心たらこは見つから...
2022/09/05 12:25
台風一過今朝は久しぶりに2人で歩きました。なんせ、痛風からの足指腫れ、中耳炎、ぎっ...
2022/09/03 13:18
玄米糀の味噌優しく、穏やかで、心が癒される。なんでかねぇ？。。この味噌に出会ってから...
2022/08/27 13:42
さつまいもがあったので、スイートポテトを作りました今日は生クリームじゃなく、今話題の？...
2022/08/21 16:02
ここんとこ実は体調不良で昨日復活したのです～多分、RSウイルスにやられました(^-^;...
2022/08/17 13:33
昨日の夕方海が観たくなり、買い物帰りに三保海岸にふらっとドライブ。富士山はいなかったけ...
2022/08/10 10:29
炊飯器で蒸しパンを作ってみました。ココナッツシュガーなのでこういう色になったのかな？卵...
2022/08/09 21:06
もうかさめ鮫、です～鹿児島からです。塩胡椒バター&レモン液でシンプルにムニエルにしま...
2022/08/06 14:15
こんばんは。って、誰に？(笑)まぁ、いいか。牛スジと大根のコンソメ&豆板醤煮作りま...
2022/08/05 19:42
ランチにビーンズ&チキンカレーを作りました玄米ともち麦のミックスご飯が最近の定番。ど...
2022/08/02 13:15
最近のバターはこちら。ニュージーランド産のグラスフェッドバター。無農薬栽培のじゃがいも...
2022/07/29 09:24
白なすの葱だれかけ白なすは、火を入れるとトロトロになります。しゃきしゃき感が残る葱だれ...
2022/07/26 09:46
今日も別件で掛川へ注文してから30分待っていただきます、と言われ、素直に、はい、と(笑...
2022/07/25 15:34
ハヤシライス？いや、ハッシュドビーフ？どう違うんか解らない(笑)が、大変美味しくでき...
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2022/07/23 10:49
ここ数日間の家ご飯甘酢肉だんごやわらかふわふわ無農薬ズッキーニ、、のチーズ焼き甘さ...
2022/07/22 06:42
孫のりんが大事にペットみたいに名前を付けて(笑)持ち歩いていたじゃが芋を、種芋として庭に植...
2022/07/19 13:22
有機もやし紫玉葱のワインビネガー漬け使ってのさっぱり簡単サラダに。そして塩麹作りも開...
2022/07/18 11:40
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