2015年10月 ナパ・ヴァレー訪問!
ワインだけでなく、観光地としても人気のナパ・ヴァレーに、今年は10月のナパヴァレーに行ってきました。。ナパ・ヴァレーは、とある調査によると、旅行者が選ぶ訪問先ランキングでは、ディズニーランド、ヨセミテに続いて、全米で3位の人気だそうです。今年は訪問するワイナリーを絞って、有名なレストランも含め、廻ってきましたが、レポートをする前にナパの現状を私なりに書いてみたいと思います。※全員でまず、1990年代に入って、パーカーがポイントの点数制を明確にしたあたりから、パーカーの高得点が出やすいとされる「高抽出、高アルコール」の赤ワインがもてはやされるようになりました。カルトワインとされるナパのワインは、そういう赤ワイン造りを目指して行い、高いポイントを得て、一躍ナパヴァレーの垂涎の的になっていったという経緯がありました。...2015年10月ナパ・ヴァレー訪問!
2015/10/26 08:43