乾燥きゅうり
最近は天候にも恵まれ、きゅうりがたくさん取れます!今年はもろこしを植えたので、きゅうりは1本しか植えてません。それでも、一家では食べきれないほどの収穫量。お裾分けで配ってもまだ余っています。先日新聞にきゅうりを乾燥して保存するという記事が載っていたのでさっそく試してみることに。きゅうりを輪切りにして、籠に載せます。虫が寄り付かない様にネットで養生し、下からも風が通るようにベランダに吊り下げました。これで少し冷蔵庫の野菜室がすっきりしました。。。(笑;)乾燥きゅうり
2010/07/28 23:59