いつものシラチャソースが入手困難な理由
最近、シラチャソースがない。どのスーパーにいっても品切れである。 「シラチャマヨネーズ」とか「キッコーマン製のシラチャ」とか、タイ製の「OXマークのシラチャ」とか、類似品はあるのだが、うちらにとっての「いつものアレ」であるHuy Fong Foodsのシラチャソースがないっ！ ということで、調べてみたところ、昨年のメキシコの干ばつが影響して、シラチャソースの原料である唐辛子が不足しているとのこと。 昨年秋に一部の生産が再開されたものの、供給量に限りがあり、生産に影響を与え続けており、また、いつ唐辛子が入手しやすくなるかは不明で、Huy Fong Foods社曰く「いつ供給が増えるかは予想できな…
2023/06/04 15:39
