蕎麦打ち修行記

昨日も売り切れ仕舞い

先週の日曜に続き、昨日も売り切れ仕舞い蕎麦は多めに用意したつもりでしたが、11時半のオープン前からお客様が入り、のれんを出した後ほぼ満席にその後もお客様が途切れる事なく結局、1時前に二種類の蕎麦とけんちん汁が無くなってしまいました。のれんを仕舞った後

2013/03/17 23:10

大変ご無沙汰してます。

本日は定休日朝9時過ぎに起き出し、パンクしたタイヤをスペアに交換その後JAに融資の書き換えに早めのお昼は「タンメン」でした。11時半にマッサージに行きお店には1時前に着友人にメールの返信を行い頼んでおいたタイヤが入ったと連絡があり急きょ、車

2013/03/13 16:43