ご案内・発酵料理教室の新しい講座

ご案内・発酵料理教室の新しい講座

mon chouchou*の発酵料理教室から新しく開講されるコースのご案内です。麹や麹で作った発酵調味料（甘酒や醤油麹、味噌など）で中華料理や韓国料理に使用する調味料を作り、それを利用したお料理を学ぶ会です。スケジュールはこちら↓作った調味料は、それぞれ容器に詰めてお持ち帰りいただきます。（豆板醤とコチュジャンはお家で発酵・熟成をしていただきます。）講習代は、1回6,000～6500円です。【調味料作り（お持ち帰り付き...

2025/04/19 06:46