ぷっぷくごはん♪

豚しゃぶ♪

昨日の夕飯は、 豚しゃぶにしました！ タレは、ポンズとごまだれ。 薬味として、小口ねぎ、梅肉、大根おろし（もみじおろしにすればよかった）、 すりおろしにんにく、しそ。 野菜は、水菜、白菜、大根、えのき。 湯豆腐ができるように、豆腐。 肉は...

2008/02/22 12:53

残り物でなんとかなりました。

昨日は、風邪と花粉症と整理痛がきて なんだかぐったり。。。。 しかも、突然、同居人が早く帰ってくることになり、 買い物もいかず、適当ご飯になってしまいました。 ささ身のっけ盛りサラダ ささ身を小さく切って、ごま油で炒めたところに、豆板醤、テンメンジャン、 醤油、味噌、...

2008/02/21 15:48

残されたかきのミルクスープ

昨日はスーパーに行ったら たくさん出ていたので、 かつおのたたき にしました。 下にはたっぷりつまみ菜を敷き、水にさらした玉ねぎ、小口ねぎをたっぷりかけ、 しょうが、にんにくとぽんずで。 これは、 かきのミルクスープ 玉ねぎをバターで炒め、ベーコン、水、牛乳、だし、酒...

2008/02/20 15:28