まだ、時間の余裕がありました!!
朝食後、6時半頃から明日の準備に入りました。3時半まで立ちっぱなし、途中午後から友達との電話が休憩で。その地方によって違うみたいですが、北海道は大晦日にお正月料理を食べて盛り上がるのがしきたり。遅くに年越しそばですが、最近は夕食後、少ししたら早めに年越しそばを食べて、元旦はお雑煮を食べるのが普通ですが、本州では31日は普通の夕食で、元旦におせちの所が多いみたいですね。今朝の驚き、母の部屋に置いてある、夫が単身赴任中に使っていた冷蔵庫がおかしい・・・・。冷蔵の部屋に入れて居たアイスコーヒーの容器ごと、カチンカチンに凍っているのが2本。卵のパックを持ってきたら凍って殻が割れて居る~~!!急いでネットで凍った卵の使い方を検索。皮をむいて半分に割ってフライパンで焼く。醤油、味醂の中に黄身だけを漬け込む両方やってiish...まだ、時間の余裕がありました!!
2021/12/30 19:22