らーめん一筋の頑固親父がこだわりのらーめんを作ります。
昭和29年かららーめん一筋の頑固親父がこだわりのらーめんについてかいたブログです。
こだいこのらーめんのメニューやお客様からのQ＆A。有名人・芸能人ご来店の情報やこだいこのTVや雑誌取材の事。オーナーの独り言などをブログに書いています。こだいこのお客様の生の声・感想をどんどん書き込みして下さい。元祖熊本らーめん こだいこ
こだいこの初代オーナー 村田峰年は、昭和8年、玉名で生まれて昭和29年にらーめん店を始めました。頑固親父です。現在72歳ですが、今だにスープ、麺を作っています。頑固親父は、東洋軒という名で、玉名の駅通りで店を出しましたが、当時豚骨らーめんは、中華そば
新年あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。1月2日からの営業ですこだいこのカウンターですこだいこのテーブル席です
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