りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

松月(2)の中華そば(2)600円♪

3月8日昼訪問。3月6日にYTSさんのわれらラーメン王国に取り上げられた松月さんです。お店入るときに鰹節のいい香りがします。スープは牛肉スープ（牛骨でない）に鰹節のスープを合わせたWスープ。これ、おいしいです（＾＾どちらもいい感じで補完しあってる感じ。コショウがぴりっとしたところを出してくれてます。麺は極細縮れ麺。これがおいしいんだなぁ。あっとゆーまにツルツルいっちゃいましたよ。牛肉チャーシューですが、素材はいいと思うんですが味がほとんどなかったのは残念だったかな。でも、600円でボリュームもあって、アメちゃん、漬物もついてこれなら満足ですよね！おいしかったなぁ。テレビ効果で土日は混むんだろうなーと思います。住所：村山市楯岡晦日町4-8評価：☆☆☆☆りんたろお記松月(2)の中華そば(2)600円♪

2018/03/31 00:00

支那そば無双庵(8)の無双の汁なし（辛シビ・大辛・ﾆﾝﾆｸ多め・ｼｮｳｶﾞ・ｱﾌﾞﾗ）(4)990円♪

3月4日昼訪問。無双庵さんほんとすごい人気ですね。開店10分前には駐車場が満車。行列です。ボクは2番目でした。で、いつもどおりの無双の汁なしの辛シビ。ニンニク多め、しょうが、アブラでお願いしてます。え、今回は大辛です。大辛も辛いですけど、また激辛食べたくなったりするのが不思議です。味についてはすでに何度も書いてますから省略しますが今回もおいしかったです。スープ割でまろまろして最後までおいしくいただきました。しょうがが爽快感出してくれておいしいです。住所：山形市久保田2-1-6評価：☆☆☆☆☆りんたろお記支那そば無双庵(8)の無双の汁なし（辛シビ・大辛・ﾆﾝﾆｸ多め・ｼｮｳｶﾞ・ｱﾌﾞﾗ）(4)990円♪

2018/03/30 20:29

すえひろ（長井市）の白みそバターラーメン650円♪

3月3日昼訪問。地元に根付いているすえひろさんに行ってきました。ボク知らなかったんですが人気店なんですね！で、中華そばとも思いましたが、白みそが人気のメニューのひとつのようですのでバター入りの白みそバターラーメンを選択。では、初手はスープからいただきまーす♪シャバシャバっとした感じのスープ。白ごまも入ってて香りもいいですね。もやしもシャキシャキけっこう入ってます。で、バターですよ。バター！みそとバターってほんと合いますね。からみそはピリッと辛くニンニクもいい感じで効いてます。そして、すえひろさんの超縮れ麺。これがおいしいんですよ。チャーシューも2枚入って、これで650円！ほんとお得。地元のこーゆーお店、これからも発掘して行ってみたいです。メニュー表です。参考にどうぞ。住所：長井市十日町1-5-33評価：☆☆☆☆...すえひろ（長井市）の白みそバターラーメン650円♪

2018/03/29 07:42

麺辰(37)の中華そば(12)580円+煮干し油♪

3月2日昼訪問。ほんと大人気な麺辰さん。駐車場が空いてたんで後輩と行ってきました。中華そば+煮干し油。ほんと最高です！おいしかったぁ（＾＾住所：山形市中桜田2-5-5評価：☆☆☆☆☆りんたろお記麺辰(37)の中華そば(12)580円+煮干し油♪

2018/03/28 00:08

ラーメン405(3)のつけめん700円♪

2月27日昼訪問。過去2回はジャンクまぜそばでしたが、出張なのでつけめんを麺量は300gでもっちりしてておいしい。で、つけ汁ですが、これがすごく酸味が強い！けっこうインパクトあります。酸味のせいでボクのバカ舌ではわかりませんが、動物系と魚介系どっちもだと思います。中に入ってるチャーシューもおいしいし、ベースはおいしいつけ汁ですが、とにかく酸味が強い、インパクトあるつけ汁でした！券売機です。メニューの参考にどうぞ。住所：村山市楯岡新町4-5401-10評価：☆☆☆☆りんたろお記ラーメン405(3)のつけめん700円♪

2018/03/27 07:42

山辺栄屋支店(2)のもやしチャーシュー麺1，070円♪

2月24日昼訪問。約10年ぶりです。10時40分くらいの到着で店前に駐車できました（＾＾10年前と同じ、もやしチャーシュー麺です。では、肉をどけて初手はスープからいただきまーす♪あっつあつの餡がすごい。スープも牛ダシなんでしょう。このスープと合う。すぐ汗噴き出してきます（苦笑）でも、とまらないんですよね～。もやしもしっかり炒められてていいんですよね。で、もやしだけでなく、ちっちゃく刻まれたピーマン、にら、細切れ牛肉とあとなにか入ってました。この炒めがほんとおいしいんですよね。麺ももっちりしてておいしいです。で、この牛肉チャーシューがしっとりジューシーでほんとおいしい。でも、もやしらーめんが650円でチャーシュー麺が1，070円。この420円の価格差と5枚のチャーシューをどうとらえるか。ちょっと贅沢ならーめんです...山辺栄屋支店(2)のもやしチャーシュー麺1，070円♪

2018/03/26 00:00

麺屋居間人Leapの濃厚みそら～めん780円+煮たまご50円♪

2月23日昼訪問。麺屋居間人さん、移転されてたんですね。最近知りました。おーばん南天童店さんと同じ敷地で、以前、俺の中華たなか家さんが入ってました。で、ボクは1番人気の濃厚みそら～めんに煮たまごつけて、平日11時から14時まで無料のライスをさんまふりかけ付きで。煮たまご50円って安いですよね～（＾＾では、初手はスープからいただきまーす♪赤と白の合わせみそに、香辛料をふんだんにつかったみそら～めんだそうで、みそスープそれじたいがおいしい。ニンニクは少ないんじゃないでしょうか。というのも、卓上にからみそとニンニクチップがあってお好みで入れるシステムなんです。出張先なのでこれ入れなかったから次は入れてみたいですね。みそのブレンドがいい感じなんですが、ちょっと砂糖甘が強かった感じです。からみそ入れると違うんだろうなーと...麺屋居間人Leapの濃厚みそら～めん780円+煮たまご50円♪

2018/03/25 00:00

中華蕎麦春馬(2)のルーキー煮干しまぜそば（背脂多め）750円♪

2月20日昼訪問。久しぶりの中華蕎麦春馬さんです。お店の裏にも駐車場があると知って安心してお邪魔しました。で、ほんとはつけめん狙いだったんですが、お店に入ったらルーキー煮干しまぜそばの文字が見えてしまい予定変更です。では、まぜまぜしていただきまーす♪このワシワシ麺すごい！おいしいですね。で、タレはボクの鼻が悪いこともあって、煮干しを強烈に感じたわけではないのですが、おいしい醤油ダレ。背脂もあいます。チャーシューはおっきくて分厚くて食べ応えあり。でも、ちょっと脂多すぎました（＾＾；途中できつくなってしまった。。。まぜそばは麺のおいしさを味わうものなのでわかってはいるものの途中で飽きちゃって。。。で、酢を一回し。これがまたいいですね。味が変わってまたいける。酢はぜひおすすめです。住所：天童市東芳賀3-3-8評価：☆...中華蕎麦春馬(2)のルーキー煮干しまぜそば（背脂多め）750円♪

2018/03/24 00:02

鬼がらし本店のみそらーめん大辛・770円☆

2月12日昼訪問。新しくなってからは、初訪問になります久しぶりに訪問に興奮していたようで、何故かの大辛辛いの好きな割には、辛いのイマイチ苦手なんでしたまあ、気を取り直しまして、頂きます。おーやっぱり大辛は、辛いでも、美味しい辛いけど、美味しい。それの無限ループと言った感じで、ドンドンいけますコクのあるスープは、ニンニクを使っていないそうこれなら、仕事中でも食べられるから安心ですね細めの麺も、また珍しい。でも、スープに合ってとても美味しく頂きました。もっと早く伺えば良かったです。また是非お邪魔したいです。住所：山形市南原町3-9-38評価：☆☆☆☆★ビアシン記ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)鬼がらし本店のみそらーめん大辛・770円☆

2018/03/22 00:00