ちょっと幸せ

中学生のミートソースペンネ弁当

コロッケを作ったとき残した具(タマネギと牛ひき肉を炒めた物)を冷凍しておいたので、 それにプチトマトと生活クラブのケチャップを足してミートソースに。 レタスは、ためしてガッテンでやっていた、 殺菌できてパリッとするという、お湯に漬ける方式を試してみた。

2008/05/16 10:48

ローストチキン弁当

鶏肉にクレージーソルトをまぶしてオーブントースターで10分。 ざく切りのキャベツを隣にのせてさらに5分。 シーザードレッシングを添えました。 これいいな、カンタンで。 味見したらけっこう美味しかった。 ご飯のおかずにはならない感じだったので、 豆

2008/05/13 15:33

中学生の焼きそば弁当

スープはじゃが豚とモヤシ入り。 じゃが豚は腹にたまるので、おかず入れにいちご、デザート入れにモズク。 モズクがぬるくならないよう、 夕べのうちに馬路村のぽん酢しょうゆを容器にいれて凍らせておいたのだが、 あっという間に溶けた。モズクごと凍らせれば

2008/05/02 09:58