紅と福の週便り

お芋の季節らね～

「福ちゃんね、美味しいのもらったれすって何かな～？」「お芋らよ～～」スーパーにある地元の生産者の方々のコーナーに並び始めました「クンクン良い匂いらにゃ」「うみゃい！」「たまんにゃ～～～～～～い」これから色んな種類のお芋が並ぶの楽しみですおまけいつかの晩ご飯シリーズから薬膳スパイスカレー先日霧島の帰りに「薬膳小町」と言うお店で求めたキットで作りました。何年か前作ってとても美味しかったこと思い出して爽やかな辛さ、身体がじわじわ温まってきますキャベツと茄子とトマト水煮と挽肉の煮込み見た目はあまりよくありませんが簡単で美味しかっです。小さい写真は紅福菜園で採れたレモンレモンとオリーブオイルと塩胡椒でも一品はたことキュウリとトマトのマリネですタマネギと蒜の微塵切りをオリーブオイルで丁寧に炒めて、その後はコンソメとロ...お芋の季節らね～

2024/09/29 06:00

霧島プチ旅行パート2

「福ちゃんはちっちゃいからお山歩けないんらって。残念らな～」(紅太郎と歩いた紅葉の霧島・・ほんっと懐かしいです）さて翌日もお天気に恵まれました霧島の最低気温は市内より3，4度低かったので始めて「秋」の始まりを感じることが出来ました朝1番（7時）にドッグランへ福太郎は前日来ているので、威張っておとしゃんを先導「おとしゃんこっちらよついておいれ」朝は広いランを独り占めでした「誰もいないよぉ～～～～」「おやつちょらい？」「おかしゃん、おやつらよ～～」どこに行ってもどこにいても、おやつのことは忘れない福太郎でした～～この後大人組はバイキングの朝ご飯後は各自散歩したり、新聞読んだり、露天風呂入ったりチェックアウトの時間までゆっくり「チェック完了！帰るろ～～～！」3時過ぎにチェックインして、翌日の11時前までの短い時...霧島プチ旅行パート2

2024/09/24 06:00

霧島プチ旅行パート1

「福ちゃんたちね、霧島にプチ旅行らったれすって。お山よく歩いたの。懐かしいれす～」以前から気になっていたワンコと泊まれるホテル『ラビスタ霧島ヒルズ』に行って参りました台風の影響で1日ずれたら大雨になっていたところギリギリセーフ、有り難かったです「ろこに行くのかにゃ？」福太郎の車酔いが心配だったので、あまりあちこち寄らずに行って帰るだけでもホテルの近くの丸尾の滝だけちょこっと。小さな滝ですが、しぶきが十分涼を分けてくれましたワンコ専用の入り口から入って、お部屋へ。露天風呂（温泉）付の快適なお部屋でした。（紅福父はお仕事）「ここ、ろこ？」福太郎はお部屋を入念にチェックした後、キャリーバッグに自ら入りスタンバイ私も部屋のチェックをした後、すぐに福太郎を連れてドッグランへチビの福太郎にはもったいないくらい広いドッ...霧島プチ旅行パート1

2024/09/23 06:00

ごほうび

「おかしゃんたちね、お空からごほうびもらったれすって」あさんぽの時間・・日が短くなるにつれてだんだん遅くなってきています。この日家を出たのは6時前。まだ薄暗かったのですが、日の出前からのわずかの間、東の空に綺麗な朝焼けを見ることができましたこのわずかな時間・・・タイミングがずれていたら見られなかったと思うとありがたいです桜島どんは雲に覆われていました「ぼくはおやつもらえれたらいいんら」「テクテク、元気に歩いたよ」「時々、道草して、おかしゃん困らせるの」庭の白萩が咲き始めましたまだまだ蒸し暑いですが、少しだけ秋気分おまけいつかの晩ご飯シリーズ初さんまと具材の多すぎる豚汁（大根、レンコン、生きくらげ、ゴボウ、人参、さといも、豚肉）とたことキュウリとワカメの酢の物（さんま一尾350円ちっちゃかったお味は良かった...ごほうび

2024/09/20 06:00

フルーツの秋らろ～～

「まらまら暑いれすね～～早く涼しくなりますように～」本当に・・・もうすぐお彼岸だと言うのに日中はとんでもない暑さです。でも、果物で少しだけ秋の気配を感じることができました学生時代からの友人から丸丸とした梨が届きました福太郎は箱の匂いが気になるらしく・・「スンスン・・気になるろ～」「う～む。何の匂いかにゃ？スンスン」梨は大好きなようで次から次へ美味しい音を立てていました「うまいにゃシャクシャク」「甘くてジューシーら～～、マルちゃんママしゃん、ありがとごじゃます～」こちらは姉（がくはは）からこれは福太郎にはあげられないので、人間族がとっても美味しく頂きましたかんちゃんいつもありがと～～～おまけいつかの晩ご飯シリーズ残り物料理・・・冷凍していたココナツカレーとキーマカレーにグリル野菜と冷や奴とサラダいつもは記念...フルーツの秋らろ～～

2024/09/14 06:00

びっくりら！！

「おかしゃんと福ちゃんね、びっくりしたことがあったんれすって」そうなんです台風の後、ようやくお天気に恵まれてあさんぽに出かけたら「ちょっとぼ～～っとしてんの」にゃんと公園の木が倒れて、道を塞いでいました「びっくりらね！」そして・・・翌日のこと・・・道を塞いでいる部分は枝が切り取られていました・・これは仕方ないとして・・更に後日訪れると・・・完全になくなってました～～～「ろこに行ったの？」幹が折れた訳ではないのでまた植え直すと思っていたのですが・・どうかどこかで植え直してもらって元気でいてくれますように福太郎はいつも通りおやつもらえてごきげんです「待つの」「うみゃ～～～～～～～～～～い」おまけいつかの晩ご飯（お昼ご飯）シリーズホタテと海老と生きくらげの中華風炒め（あとブロッコリーと舞茸も）生キクラゲとゴボウ...びっくりら！！

2024/09/07 06:00