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ハイパー・ピアニスト矢沢朋子のブログ。 クラシック、ジャズ、現代音楽が3分の1のトピックです。

ロマン派後期:リスト、スクリャービン、フランス近代・現代:ドビュッシー、ラヴェル、メシアン、etc.以降が専門です。誰もまだ聴いたことのない魅惑的な音楽を発見する嗅覚に自信アリです(笑) トップページからサンプル演奏もお聴きいただけます♪

矢沢朋子
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2007/07/01

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  • 暑い夏の優雅な楽しみ

    甘〜い冷た〜い美味し〜いヴィーガン・パフェシアワセ〜那覇では最近、「ヴィーガンとは名乗らないプラント・ベース(完全菜食)」のカフェがジワジワきてるようです。名乗らない理由として:「商売としてヴィーガン食を提供してるだけで自分は肉でも何でも食べるからヴィーガンではない」というスタンスだそう。アンチ・ヴィーガンと名乗るオーガニックのカフェで、とても美味しいヴィーガン・メニューだったり食料品を売ってたり。なんだろうねアンチって。動物虐待ゴーゴーでもないのに。奴隷とかブラック企業とかも嫌いそうだし、資本主義を追求するならオーガニック系なんてやらないはずなのに。謎。てかヴィーガンを「脱・搾取主義」と理解してないが故なんだろうね。試しに値切りまくってみようか。怒るまでなんでも自称・ヴィーガンと名乗る客にライフスタ...暑い夏の優雅な楽しみ

  • ヴィーガンには深刻な悩みがあまりない説

    Karunaで買ったゆばフィッシュのハーブ焼きにニンジンもハーブ焼き、ナスのハーブ焼き+トマトソースのパスタ、紅芋葉のガーリックソテーに蒸しポテトは塩とオイルをかけてトマトソースとナスは前の日の残り。前の日はパスタがものすごーく食べたくて2種類。パスタは三穀麺(あわ、ひえ、きび)。ナスとトマトソースとサクナ(長命草/セリ科)のペペロンチーノに余ってたシメジも投入それに紅芋の葉っぱ。このゆばフィッシュは本当に美味しいエリンギのバルサミコ焼きとビーツのサラダが加わってますそして食前ドリンク。ノンアルコール・スパークリング・ロゼしかもオーガニックヴィーガン・カフェとかヴィーガン対応メニューの店に行くと、たいてい味付け控えめ(塩分控えめ)で、「優しいお味ですよ」と言われます。実際・薄味。「すみません、塩、いただけ...ヴィーガンには深刻な悩みがあまりない説

  • ソバーキュリアン4ヶ月目

    ついに誰も酒を飲まなくなったヤザワん家。ペットはともかく、味気ないわびしい人生いたしかたなし。と思ってたら・・ブームらしい3日前ほど前に偶然、知った「ソバーキュリアス」という言葉で検索すると:色々出てくる出てくるなんと町田康まで2冊ともKindleで購入まあアメリカとかロシアとかはドラッグ代わりにアルコールで「ぶっ飛ぶ」からアル中になる。フランスとか日本は食事と一緒に味わう文化だからねと長年思って、今でもそうは思うけど・断って体調はとても良い。暑いから「とても良い」とは言いづらいものの、背中の痛みが消えてぐっすり眠れるし、肌のたるみがなくなった。飲みたいけど、もうあの背中の痛みはコリゴリという中、モクテルなるノン・アルコール・カクテルも色々と開発されてるらしいものすごく飲みたいっ時に、オーガニックのシャル...ソバーキュリアン4ヶ月目

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