カニポーション購入におすすめのカニ通販はどこだ？

カニポーションとは ポーションは英語の「portion」から来た言葉で何かから切り離された部分の一部を指す言葉です。このことから本来のカニポーションは本体から切り離されたカニの脚などを意味する言葉ですが、カニの脚だけで販売される場合は調理し

活カニ、生カニ、ボイルカニの違い

カニ通販でカニを購入しようとした場合、「活カニ」「生カニ」「ボイルカニ」などと書かれているのを目にしたことがあると思います。それに加えて「冷凍」や「冷蔵」などの違いもあります。 このあたりは少しややこしいところなので簡単に説明してみたいと思

美味しい毛ガニを通販で

カニといえば冬の食べ物というイメージがありますが、毛ガニに関しては一年を通して北海道近海のいずれかのエリアで漁獲されていています。それぞれのエリアで旬の毛ガニの時期が異なるわけですが中でも有名なのが流氷が去った後のオホーツク海で獲れる流氷明