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12月25日の記事
さて 今日が済んだらお正月の用意。根菜類 乾物 買って お餅に白味噌バタバタする前に 最後のクッ...
2023/12/25 08:52
ジンジャーブレッドマン
今日の紅茶のお相手生姜パン坊やダージリンに合わせて
2023/12/19 11:21
12月5日の記事
クリスマスのリース12月町はクリスマス色和菓子もクリスマスジョウヨ饅頭
2023/12/05 18:57
亥の子餅
これは 煎茶用で本当に小さな亥の子餅^_^ウリ坊です。ここのところ野生の猪 熊 増えてるようです。お...
2023/11/02 19:39
ハロウィン
10月もあと少しです♪冬至のカボチャよりちょっと早くハロウィン
2023/10/26 07:30
おぜんざい
東京のおぜんざいと京都のおぜんざいは違うね。と言いながら焼きたてのお餅のおぜんざい白龍園の河鹿荘^_^
2023/10/22 17:24
秋パフェ→亥の子餅
お酒がいただけないので ちょっと疲れると甘いもん^_^和風秋パフェあらっ 写真がない。秋の和菓子亥の...
2023/10/20 07:12
秋のソーダ
宇治川を見ながら 一休み^_^ソーダにゼリーとフルーツ入り。平安時代の別荘地は今も変わらず四季折々の...
2023/10/12 19:29
土鍋ご飯
夕食は 宇治よりんの 季えんノドグロの炊き込みご飯炭火焼きの鰻和食の包丁にかかると巣立ちも尻尾付...
2023/10/08 20:55
秋めい菊と朝顔
涼しくなって、庭も秋色に。8月に咲き始めるシュウメイキク 今年は今盛り。暑すぎて夏に咲かなかった朝...
2023/10/07 06:56
月見煎茶会
今週土曜日雨になりませんように。黄檗山萬福寺でお献茶 茶席 です。灯明が上がって ファンタスティ...
2023/10/05 16:52
シャインマスカット大福
いちご大福をスタートに果物の大福があっちにもこっちにも。奈良の近い宇治には結構美味しい果物が入荷...
2023/10/03 19:17
京都の月見団子
昨日のお月見満月が綺麗でした。月見団子です。里芋かな？芋名月だけでもないはずが、これです。子供の...
2023/09/30 19:17
お茶事
今日は宇治で 玉露席と懐石を一汁一菜で。お汁は椀もので、ちょっと贅沢にしています♪私が作る簡単なも...
2023/09/28 15:22
秋の和菓子
お煎茶のお稽古宇治 月下庵です。和モンブラン 甘春堂栗羊羹の上に和栗です。玉露は吉田利一の単品種...
2023/09/27 13:08
煎茶道
ここのところ 宇治と京都で煎茶道で遊んでいます。姉小路の町家二つ 良いテナントさんが、美しく運営...
2023/09/25 08:57
9月20日の記事
お煎茶を教え始めて随分になります。奈良の美風家元のうつぎに行って 美術品のお菓子です。お茶は釜炒...
2023/09/20 09:23
おめでとうございます
近所のお菓子屋さんにお菓子を注文して 孫に1席 その親達に1席おついたちに。
2022/01/04 07:25
2022/01/04 07:24
お稽古の準備
宇治のお菓子です。宇治橋そばでお煎茶を教えていて 美味しいお菓子とお茶を選びます♪これは宇治の里和...
2021/10/13 19:47
仙太郎の朝顔
朝顔のお菓子もう残暑で 最後かな〜の酷暑です。
2021/08/29 10:28
宇治より
平等院の中のお菓子綺麗！鳳凰の卵 です。奉納のガラスアートが本家です。
2021/08/15 08:21
レグナムコート
積水ハウスの非公開邸宅で、玉露とお花の会をいたしました。その様子を写真でお届けします。
2021/07/25 08:53
梅雨が明けました。
なんとか梅雨もあけて、あんまりな暑さです。体温より高いのは・・・あかんですね。6月の終わりから、気...
2021/07/21 08:48
2021/07/21 08:47
2021/07/21 08:46
タイのお菓子
月1の中国茶勉強会台湾烏龍に添えてタイの蒸し菓子梅雨を忘れて
2021/06/29 19:05
早梅雨
お新茶の季節になりましたが、遅霜と早梅雨で、茶農家さんは大変な新茶だったかもしれません。その中、...
2021/05/23 21:28
4月2日の記事
桜がこんなに早く咲いて京都も宇治も美しい頃です♪お煎茶のお教室はほぼ完全予約で続けています。少人数...
2021/04/02 08:32
2月23日の記事
昨日はソーシャルディスタンスキープのお席へ。そこで拝見した式包丁一匹の鯉が 二見ヶ浦です。面白い...
2021/02/23 09:06
大晦日の花びら餅
道喜の花びら餅毎年 年末に届きます。今回のは収まりが良くて食べやすいまとまりでした。10数年前は ...
2021/01/31 08:12
1月27日の記事
宇治の妙楽というところに宇治町屋を改修しております。京都の光泉洞 と同じような連棟の町屋で、大正...
2021/01/27 09:32
徒然なるまま
今年も空けて、半ばをすぎげ、今日は、福梅のお生菓子で、お稽古をいたしました。節分。ウィルスの鬼が...
2021/01/24 20:25
11月9日の記事
これは 大阪の一茶庵さんのお手前です。何かとシンプルです。
2020/11/09 10:24
11月1日の記事
暑かった夏も終わり 昨日は満月。静かなハロウィン木曜日終わりました。今年は時間の流れ方が 手から...
2020/11/01 16:21
ノアノアの氷水
お茶には茶外茶のカテゴリーがあります。お茶の葉が使ってないお茶。これはミントの水茶です。凍らせた...
2020/08/03 08:29
お茶
笹の葉に包んだ白小豆と黒糖金玉お茶葉吉田利一銘茶の単品種
2020/07/28 17:48
梅雨明け？
いつもなら、祇園祭の巡行は、なんとか雨をあがるのに、今年は、なんともダラダラ雨が続いています。本...
2020/07/27 18:10
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