日本酒と競馬の独り言・・・・・

上喜元 杜氏見習蔵日記07 ～1～

ご無沙汰してました。。。。 今年の造りは、10月10日に始まり、すでに 1ヶ月が経過しました。。。。 記録的な猛暑で、酒米の出来を蔵人一同、 心配していましたが、例年どおりの酒米が 蔵に届い

2007/11/06 05:49