少し涼しくなったので♪山食パン♪
今日は涼しくなってきたので、ようやく焼けた山食パンを♪レシピ(1,5斤分)は、・強力粉350g・バター40g・砂糖8g・塩4g・スキムミルク8g・水240ml・ドライイースト5g180度で28分焼きました。。いつもの安定のレシピです。やっぱり、山食パンは心強い!なんといっても、お弁当のサンドイッチにもなるし、ボリュームも満点だし、朝も個々に好きにアレンジして食べられるし♪まだ暑い日と涼しい日が繰り返しますが、すきを見て、焼いちゃうパンです。いよいよシルバーウィークですね。実は私、フライングで18日にお休みだったので、なんと5連休!やったー。お仕事を始める前は、連休がこんなに待ち遠しいなんてなかったけど、立場も違えば同じものも違うように見えてくる???特に何をするわけでもないのですが、結局初日もお昼寝して終わった...少し涼しくなったので♪山食パン♪
2020/09/19 10:04