コロッケ

久しぶりにコロッケを作りました。我が家のコロッケは炒めた玉ねぎとじゃがいもだけです。なぜか我が家のコロッケは水分が多くてホクホクじゃなくてしっとりして軽い。小さめで軽いので沢山揚げました。揚げたて美味しかったですよー。

栗ごはん

栗をいただいたので栗ごはんにしました。栗って皮を剥くのが大変です(^_^;)でも大変な思いをして作ったものは美味しいですね(^_^)

今年初の秋刀魚

昨日の晩ごはんは秋刀魚を焼きました。今年初です。脂がのってて美味しかったです(^_^)今度はお刺身で食べても良いな。

チョコロール・イチジクのタルト

チョコロールはいただきもの。中のクリームにラムレーズンが入ってて大人の味(#^.^#)ご馳走様でした(^_^)イチジクの種のプチプチ感が好きです(^_^)

カレー・チキンソテー

お久しぶりですー。今年の夏は本当暑くて9月に入りやっと涼しくなってきて何とか…という感じです(´Д` )夏の暑い間はガス近くに立つのが本当嫌っ。なるべくガスの前に立つ時間を減らすごはんを作ってました。カレーとか鶏を焼いたのとか付け合わせのサ