美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
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山形屋海苔店海苔監修 手巻 だし玉子明太♪
揚げパンは揚げパンでも揚げてない揚げパンってなぁに?
実食レビュー【ファミマ:バナナパンケーキ】カロリー・消費期限などもご紹介!
ファミマ購入品 大きなおむすび・クッキー&クリームシュー
ファミリーマート☆「CoCo壱番屋監修 大きなチーズカレーパン」♪
ファミマの抹茶フェアがアツい!「濃い宇治抹茶メロンパン」は甘みと苦みのバランスが絶妙
実食レビュー【ファミマ:濃い抹茶のクリーム大福】カロリー・消費期限などもご紹介!
【ファミマ】アクエリアス500ml買うとアクエリアス950mlもらえる
今夜のおつまみ!ファミリーマート『ファミから 醤油』を食べてみた!
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何がって訳じゃないけどきまずい瞬間
ファミリーマート☆「チキン南蛮風ロール」♪
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【食】雀おどり総本店
京都からロミオ便
食べログ【和菓子・甘味処】百名店❤️寶菓匠 菅屋@兵庫県宝塚市
榮太樓総本舗 黒豆コーヒーどら焼き
ホイップした蜂蜜は美味しかった
ぶりんぶりんとろん!鎌倉「こ寿々」のわらび餅
ネオ和菓子の魅力を紐解く
上生菓子 夙川舞桜 菓一條栄久堂吉宗 兵庫県西宮市羽衣町7-26 夙川駅
花も団子も・・松戸駅周辺桜追っかけと栗あん団子半額
【旅先カフェ】京都 〇間(MA)で日本茶空間を味わう
叶 匠壽庵 令和6年度限定デザインパッケージ「石餅」
スイーツで感じたことと、花が教えてくれたこと。
料理したもの
さくら餅&和食ごはん
An exquisite collaboration of salty and sweet! Elegant and sophisticated Japanese sweets ~Anko Tenbei~
本日日曜日、休みでしたと言いたいところですが、半日出勤してきました。というのも、1日、月初から熱が下がらず、いきなり半休を取ってしまったから。新型コロナウィルスワクチン3回目接種前回の記事で少し書きましたが、30日、3回目の接種でした。1回
本日、ちょっとした用があり、休日にしていました。と言っても今、母の日ギフトが始まってしまい、そもそも連休は取れないので通常の「平日の休み」ではあるのですが。雨模様日曜日いい天気だったのとうらはらに、昨晩から雨が降り始め、今日は一日雨模様でし
昨年のクリスマス直前の記事になります。 我が家は毎年このクリスマス前の時期は最大の燻製週間。 いつもお世話になっているあちこちに、クリスマス用のおつかいものに使う自作の食材作りの時期で、この記事はその内の燻製の記事になります。 特に私は雉の燻製に思い入れがあり(この記事)、「燻製は雉、ローストは窒息鴨」と言うのが持論です。 ------------------------- 12/16日 我が家の燻製窯(半自作)は、本...
毎年我が家の師走は、いつもお世話になっているあちこちに、おつかいものに使う自作の食材作りの時期。 この記事は、その内の燻製記事です。 まずは、鶏ささみで作る恒例の「ささみくん」。・・・12/16日 家内が例年より多い4kgも買ってきたものだから大変。 作ってもみんな差し上げてしまうので・・沢山作って、我が家でも食べたかったみたいです(笑) 筋膜を除去し、ソミュール液と一緒にPE袋に封入し、冷蔵庫で2...
パンチェッタを燻製にして ベーコンも時々作ります。 パスタや ポテトサラダに入れたり 普通にフライパンでカリカリに焼いたり。 とても美味しいです。 トータル2週間ほどかかりますが 熟成がすすんで旨み増し増しの パンチェッタは 普段のお料理を特別なものに 変えてくれます。 ピチットシートで作るパンチェッタ 材料 作り方 2週間後・・・ ベーコンを作る場合 ピチットシートで作るパンチェッタ 材料 ・豚バラブロック ・岩塩 または粗塩(なければ普通の塩でOK) ・ハーブ ローズマリー・タイム・セージなど ・黒胡椒 作り方 ・豚肉にフォークを数10ヶ所刺して 味を染み込みやすくする。 ・岩塩をたっぷり…
入院中から「退院したら作るぞー」と思っていた自家製ベーコン、ようやく昨日燻製しました。スクリーンセーバーの誘惑入院中もパソコンを持ち込んでいたんですが、スクリーンセーバー(一定期間触らなかったら、画面が切り替わるやつ)を、自分の写真フォルダ
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自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。