お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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【味噌汁】かつお節の圧削りを使うとこんなにも香りが違うのか!
【朗報】今年の福豆、賞味期限内に無事食べ尽くされる!!
本の読み方
作り置く
手抜きトマトサラダと言わないで
【因縁?】東海のご当地ハム 明宝ハム VS 明方ハム 五番勝負!
家ごはん:チキンカツ定食
明日のお弁当
【発見】節分の福豆はサラダに入れてもイケるぞ!
公式から購入可能「レミパンプラス24cm」「レミパンミニ20cm」母の日&父の日ギフトに!新生活応援!結婚祝いに!一人暮らしにもオススメ!鍋としてもフライパンとしても使える万能レミパン!キッチンツールは手触り抜群&取っ手にくっつく!無印良品シリコーン調理スプーンもチェック【レミー公式 楽天市場店】【楽天リーベイツ】
ご自愛できていなかった
MIYU ASMRさんの蟹クリームパスタが食べたくて作ってみた
春キャベツとしらすのペペロン、筍とベーコンのマスタードサラダ
行き詰まりを感じているのなら、料理で多少スッキリすることもあるよ
夫の裏の裏まで!外で過ごす秘密の日々 #休肝日
昔、アピタ長久手にあった時は、ときどき利用していた上海湯包小館。星ヶ丘テラス店は初めての利用になりますが、テイクアウトしてみました。↑テイクアウトメニュー平日の12時少し前にお店に着いてから、その場で「蟹あんかけ炒飯」を注文しました。お会計などしているうちに、直ぐに2人前の炒飯は出来上がり、持ち帰ることができました。↑「蟹あんかけ炒飯」(1090円)人気No.1メニューとのこと↑容器は蟹あんかけと炒飯の2段になっていました↑炒飯の接写↑蟹あんかけの接写↑炒飯に蟹あんかけをかけたところ 食べてみた感想ですが、あんかけは丁度いい塩気で上品な味で美味しかったです。炒飯は見た目より量があって、お腹一杯…
今日はお腹空いてるので、満腹中華ランチでも探しに関内をいつも通り徘徊していると見つけました。ザ、中華店(笑)場所は関内ベイスターズ通りですね。 唐家村(とかむら)と書いてあります。期待できますね~これは 唐家村さんはこちらです\(^o^)/
ぎょうざの満州でチャーハンと餃子セットをいただきました。うまい、安い、元気なお店。炒飯はスープと漬物付き。定番の炒飯は、間違いない美味しさでした。こんがり焼かれた餃子6個が来ました。炒飯に良く合いました。同行者のうまにラーメンは、普通だったそうです。スープを飲み終えると、3割うまいのメッセージが出て来ました。<gourmet>ぎょうざの満州チャーハンと餃子
三島食品から新発売! と言っても調べたら2ヶ月も前に出てたんですね。(;^ω^)シランカッタ スーパーでいつもの様にあかりを買おうとふりかけコーナーへ行ったら見慣れない商品がありました。
鶏の旨味が決め手! 以前にも同じ様な物を作ったのですが、美味かったけど若干失敗だったんですよね。 鶏ちゃーはん【炒飯】【鶏めし】 米が水分を吸ってしまい美味いけどモッタリした炒飯だったの
キャベツの旨味を吸わせた炒飯 炊飯器を見てみると、炊き上がり後の時間表示が44時間…(;^ω^) こりゃもう炒飯にするくらいしか食えねぇなって事で炒飯に決定! いつもはここまで古くなる前に
新年明けましておめでとうございます。 新年一発目の投稿になります。 何作ろうかなー🤔と悩んだのですが、このブログを開設した1発目の投稿が炒飯でしたので初心に帰ってみようかなと! 今見る
ラーメン炒飯シリーズを「辛ラーメン」で! 久々にラーメン炒飯をやりたくなったのでカップ麺を買って参りました。 選ばれたのは辛ラーメン! これ好きなんですよねぇ♪ 日本人にはちょっと辛いかなって感じです
今回はうま屋のテイクアウトを試してみました。家族でお店に行く時はいつもラーメンとチャーハンをシェアして食べますが、流石にラーメンのテイクアウトはありません。 ↑テイクアウトメニュー この中から名物チャーハンと手作りギョーザを注文してシェアすることにしました。 11:50に電話で注文すると、受取は30分後と指定されました。ランチタイムで混んでいるからでしょうか。 ↑名物チャーハン。普通と大盛サイズを比較して(+100円)みました。 ↑手作りギョーザ(タレ付き) ↑名物チャーハンのアップ 自宅に持ち帰ってきてもチャーハンは温かく、レンジを使用することなく、そのまま食べることができました。食べてみた…
ペペロンチーノと炒飯のコラボ! 普段からペペロンチーノや炒飯をよく作るのですが、そういやミックスしたらどうなるんだろ?🤔 と、ふと思いまして。 じゃあやってみるか!と。 響きだけでも美
シンプルに美味いヤツ! そういや天津飯は良く作るけどあんかけ炒飯はあまり作らないなー🤔と、ふと思ったので作ってみました。 スーパーにて鶏の挽肉を購入してたので折角なら鶏そ
出前一丁の進化版、ゴリラ一丁を炒飯にしてみました。 名付けてゴリラ炒飯!・・・これだけ聞くと何のこっちゃ分かりませんね(;^ω^) 今日の主役がこちら!(どんっ) あの出前
6年ぶり?!夫婦2人だけで上野アメ横にお出かけ~!
今年初~
3月 弁当の記録②
春を呼ぶ お手軽いなり弁当 (レシピ) SCOOOP!2024.4月号
今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。
これで一段落のパパさん弁当
3月 弁当の記録①
新潟県民におすすめ!「タレカツ丼」串団子カツ
残り物つめたお弁当と、再放送の「篤姫」が面白い
教えたがり屋・お弁当の詰め方を逆にしてみた
焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺
スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください!」思えばバブル期
2月 弁当の記録②
【100均生活】趣味も掃除もダイソーダイソー‼️
壊れる時は一気に壊れる ・ハワイで教わったパイナップルの剥き方
先日の予告通りですね! 恒例となってきました、ラーメン炒飯シリーズのコーナーです。 今日は先日食べたカップヌードルの激辛味噌味を炒飯にしていこうかと。 これそのままでも
3度目の正直! 【サッポロ一番塩ラーメンを炒飯にする】 元々は独学ラーメン店長様のカップヌードル炒飯のアイディアからです。 過去2度挑戦しましたが二回とも完成には一歩届かずでした。 &n
冷蔵庫の掃除がてらの炒飯 炒飯って結構余った具材の消費に丁度いいんですよね! 高菜やらニラ等が結構前から居たのでそろそろ消費していこうかなと思いまして。 高菜炒飯は鉄板なのであかりを入れ
新ニンニクを大量に頂きました。 ご近所さんでニンニクを栽培しているお宅があるのですが、 どんっとな!w こんなに頂きました。ありがたや♪ 当分ニンニクには困りそうにありませんね。 折角なので今日は頂い
あかり de 炒飯。 前回に引き続き、あかりを使ってみようかと。 パスタやおにぎりにはよく使ってたのですが実は炒飯は初めてなのです。 まぁ間違いなく美味いでしょうね!変な失
12月 2日 日曜日 晴れ朝 キーマカレーライス(卵入り) 味噌汁(カブ) コーヒー キーマカレー最後の一杯分に白米なしの麦飯をぶちこんで食べる。卵もインしてスクランブル。 午後 カレーチャーハン カップメン(フォー チキン味) 缶ビール(500ml)
11月25日 日曜日 晴れ昼 炒飯 カップメン(カップスター しょうゆ味) 瓶ビール2本(500ml、633ml) 白米6:麦飯4の麦ごはんで炒飯を作ってみた。違和感なし。これなら5:5でも大丈夫。あれこれ味付けする炒飯なら麦のみでもいけるかも。いずれや
11月11日 日曜日 晴れ昼 キムチチャーハン 味噌汁(タマネギ、わかめ) 自家製キムチのタレを使ってキムチチャーハン。ごはんは硬めに炊きすぎてしまったが、チャーハンしたらまずまずだった。 夜 瓶ビール(330ml) 東京、下北沢ライブハウス「THRE
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景